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15 dezembro 2008

CHÁ VERMELHO

O chá vermelho também é conhecido como: o devorador de gorduras.
É uma variedade de chá verde que adquire determinadas características após ser fermentado. O processo de maturação demora cerca de 60 anos.

Benefícios do Chá Vermelho

Acelera o metabolismo do fígado;
Favorece a redução do colesterol;
Depurativo;
Desintoxicante, usado em tratamentos adelgaçantes e de beleza;
Antidepressivo;
Facilita a digestão.

Contra indicações
Gestantes, pessoas com gastrite e com arrítimia cardíaca não devem consumí-lo.
Dicas
O ideal é beber pelo menos quatro xícaras do chá ao longo do dia. Mas evite tomar o chá à noite. Por ser rico em cafeína, a bebida pode atrapalhar o sono.
Atenção: Não confunda o chá vermelho, também conhecido como Pu-erh, co o chá vermelho da África do Sul, extraído de uma planta de família das leguminosas.

É encontrado em lojas de produtos naturais.
Se optar pela versão em cápsula, não exceda a dose de 1,5 a 2,5g por dia.
Preços do Chá Vermelho(aproximadamente)
Cápsulas = 33,00
Solúvel = 30,00
Folhas = 34,00

Chá Vermelho Imperial
O Chá Vermelho Imperial é obtido das folhas selecionadas da erva Camellia sinensis, em estágios diferenciados de desenvolvimento, submetidas a uma técnica praticada a milênios pelos chineses que envolve uma maturação natural e prolongada, proporcionando características especiais do chá que era admirado e consumido pela nobreza imperial da China antiga.

08 dezembro 2008

CHÁ DA FOLHA DE OLIVEIRA COM CARDÁPIO PARA A DIETA

Chá de folha de oliveira ajuda a eliminar seis quilos em um mês

Árvore da azeitona é mais eficaz que o chá verde no combate aos quilinhos extra e as gordurinhas que se acumulam no abdômen
Quem quer uma ajuda extra na hora de emagrecer e gosta de usar chás tem um novo aliado na dieta. Considerado 300% mais poderoso que o chá verde, as folhas da árvore da azeitona possuem quase o quadrúplo de potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco.
Uma reportagem da revista Viva Mais, diz que pesquisas realizadas pela Universidade Metodista de Piracicaba mostraram que tais elementos garantem alto poder antioxidante e estimulam o metabolismo a eliminar gordura.
Diferencial
Mais do que ajudar na eliminação dos quilos extras, o chá de oliveira age especialmente nas gorduras acumuladas na região abdominal.
Assim, ao ingerir de três a quatro xícaras dele por dia, a pessoa consegue, num prazo de dois a três meses, reduzir em até 10% sua circunferência abdominal e perder, em média, seis quilos. Desde que, claro, combinando a bebida com uma alimentação saudável.

Como preparar e tomar
- Ferva um litro de água em uma panela que não seja de alumínio. Ao levantar fervura, despeje uma colher (sopa) de folhas secas de oliveira(de preferência aquelas que vem moidinhas). Ferva mais um minuto, deixe esfriar e coe
- Faça um chá fresco a cada dia
- Não use adoçante
- Você pode também diversificar o sabor do seu chá adicionando algumas folhas de hortelã ou cascas de abacaxi. Isso não altera os benefícios

Onde achar
Você acha o chá em casas de produtos naturais ou grandes mercados. A embalagem com 30 gramas, que rende cerca de nove litros, custa em torno de R$ 2.

Contra-indicação
Gestantes e lactantes não devem consumir a bebida.

CARDÁPIO DA DIETA DO CHÁ DE OLIVEIRA
Comece a dieta fazendo uma semana de desintoxicação para turbinar o emagrecimento

Cardápio A
Para desintoxicação — seguir durante 1 semana

CAFÉ-DA-MANHÃ

· 1 fatia de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência
· 1 copo de suco de frutas
LANCHE
· 1 maçã batida com 1 copo de leite desnatado
ALMOÇO
· Salada verde à vontade com tempero de sua preferência
· 1 porção de filé de frango ou peixe grelhado
· 2 fatias de queijo branco
· 1 fruta de sua preferência
LANCHE
· 1 fruta batida com 1 copo de leite desnatado
· 1 pote de gelatina diet ou iogurte light JANTAR
· Sopa com carne magra e legumes
· 1 fruta de sua preferência
CEIA
· 1 iogurte light


CARDÁPIO B
Pode ser seguido até você atingir o peso ideal

CAFÉ-DA-MANHÃ

· 4 torradas integrais ou 2 fatias de pão integral
· 2 fatias de queijo branco
· 2 fatias de peito de peru ou presunto magro
· 1 fatia de mamão ou melão
· 1 xícara de café-com-leite desnatado ou chá, com adoçante
LANCHE
· 1 pote de iogurte light ou 1 pêra
ALMOÇO
· 1 xícara (chá) de arroz integral
· 1 concha (rasa) de feijão
· Carne magra à vontade (cozida, assada ou grelhada) · Refogado de espinafre ou cenoura
· Salada verde à vontade com tomate ou pepino LANCHE
· 1 fatia de pão integral com queijo
· 1 copo de suco de fruta
JANTAR
· 1 colher (sopa) de lentilha
· 4 colheres (sopa) de berinjela refogada
· 4 colheres (sopa) de chuchu ou cenoura
· 3 colheres (sopa) de arroz integral · Salada verde à vontade
· Carne magra à vontade(cozida, assada ou grelhada)
CEIA
· 1 pote de iogurte light
· 1 gelatina light

fonte: Revista Saúde e Viva mais

Pois é, fiquei super contente ao ver a entrevista hoje(09/12/2008) com o escritor do livro sobre as propriedades das folhas da oliveira na tv gazeta, só acrescento aqui esta observação, porque é bom ver reiterado o que pesquisamos e colocamos neste blog.

Photobucketvamos lá

01 dezembro 2008

É SAUDÁVEL BARRA DE CEREAIS


Comer barra de cereais é um hábito saudável?

Não há como negar que as barrinhas de cereais caíram no gosto de muitas pessoas. Elas são fáceis de serem transportadas, podem ser levadas na bolsa, ficar por dias na sua gaveta do escritório, enfim, é um alimento que se adaptou muito bem à correria da vida moderna. No entanto, é preciso ter cuidados, assim como qualquer outra fonte de energia, a barra de cereais tem que ser consumida com moderação e jamais ser usada para substituir refeições.

"A barra de cereais não tem qualidades nutritivas para substituir refeições", alerta a nutricionista e professora do Centro universitário São Camilo, Samantha Rhein. A profissional destaca a propaganda enganosa de pacotes de dietas que prometem perder peso por meio da ingestão apenas de barrinhas salgadas e doces. "O melhor horário para comê-las é entre as refeições", explica Samantha.

Assim como as frutas, iogurte ou, ainda, um pedaço de queijo branco, a barra de cereais é indicada para os lanchinhos como uma forma de variar na dieta. No entanto, Mariana Del Bosco Rodrigues, nutricionista da Abeso, ressalta a importância dos alimentos naturais. "Sempre que possível é preferível optar por um lanchinho natural. Isso não quer dizer que os produtos industrializados são ruins, mas é que houve uma inversão que leva a preferência apenas pelos industrializados".

A composição nutricional das barras de cereais depende muito de cada produto, uma vez que a variedade no mercado é bastante ampla. "De modo geral, elas são produtos energéticos, apropriados para o consumo anterior a atividade física, ou então rica em fibras, contribuindo para a regularização do trânsito intestinal. A dica é sempre analisar o rótulo (tabela de composição nutricional e lista de ingredientes)", ensina a nutricionista Adriana Alvarenga, Gerente de Informação Científica da Gold Nutrition.

Para Mariana Del Bosco Rodrigues, as barras de cereais não deveriam ter o rótulo de "produto saudável" uma vez que são fontes de açúcar e gordura. "O ideal de ingestão diária de fibras é entre 25 e 30g e a maioria das barrinhas não têm nem 1g", destaca.

Mas, segundo Mariana, não dá para descartar a grande qualidade desse alimento: a praticidade. A nutricionista Samantha Rhein destaca ainda outros pontos positivos da barra de cereais. "Pelo fato de possuir fibras, é preciso mastigar muito, o que sacia a sensação de fome. E também supre a vontade, principalmente das mulheres, de comer um docinho no meio do dia."

Já os produtos indicados como light também possuem ressalvas. "A diferença entre o light e o normal é de cerca de 30 calorias, ou seja muito pouco e desnecessário para quem tem um hábito alimentar controlado", explica Samantha Rhein.
fonte: revista boa forma

gifsbeijos

28 novembro 2008

UMA PEQUENA LEMBRANÇA

Comemorando o natal que se aproxima, fiz uma pequena lembrança para vocês que freqeuntam este espaço,



O CÓDIGO DO CARTÃO, ESTÁ NO FINAL DAS POSTAGENS, ABAIXO NO BLOG, CLIQUE E LEVE COM TODO MEU CARINHO.

beijos

23 novembro 2008

DIETA DO DIA SEGUINTE-CARDÁPIO PÓS FESTA

dia a dia
CARDÁPIO PÓS-FESTA
Você vai se livrar dos excessos em um dia

CAFÉ-DA-MANHÃ
1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco* (se você exagerou nas massas e doces) ou suchá de abacaxi e cavalinha* (no caso de ter extrapolado nas carnes)
LANCHE DA MANHÃ

1 copo (200 ml) de suco de melancia (não misture nenhuma outra fruta)
ALMOÇO

3 col. (sopa) de arroz integral
1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes*
LANCHE DA TARDE

1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco ou suchá de abacaxi e cavalinha
JANTAR

1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes polvilhada com 2 col. (sopa) de farelo de aveia ou com 2 col. (sopa) de arroz integral (neste caso, bata o arroz com a sopa no liquidificador)
CEIA

1 copo (300 ml) de suchá de maracujá, camomila e melissa*

Qual é o segredo da dieta? Possui um cardápio composto de sopa e sucos repletos de ingredientes com efeito diurético – importante para desinchar seu organismo –, e o poder de deixar você sem fome por mais tempo.
Mas a grande sacada são os suchás: suco de frutas e verduras com chá de ervas. “São combinações capazes de varrer as toxinas que sobram da digestão demorada -conseqüência da mistura excessiva de carboidratos, proteínas e gorduras”, garante a nutricionista. Desintoxicado, até seu intestino funciona melhor, evitando que os restos alimentares e as toxinas fiquem ali fermentando e (socorro!) aumentando o volume da barriga.
Sólido no cardápio, só o arroz integral (esse alimento também é capaz de limpar e desinchar). O resto é líquido. Por isso, a dieta deve durar apenas um dia.
Se quiser, você até pode consumir os suchás por mais tempo. Mas inclua alimentos consistentes nas refeições principais.
E se, no Natal e na virada do ano, exagerar de novo na comilança, volte a fazer a versão original da dieta. Assim você manda o abdômen para dentro e fica pronta para a temporada do biquíni que começa em seguida.

Abaixo as receitas da Sopa e Suchás:

fonte: Revista Boa Forma
natalbeijos

22 novembro 2008

DIETA NOTA 10 - TABELA DE NOTAS E ESTRELAS-


Com as festas de fim de ano chegando, estou colocando mais opções para você diminuir peso, ou mesmo conservá-los.

DIETA NOTA 10 - TABELA DE ESTRELAS E NOTAS

Os alimentos vão ganhar estrelas de acordo com a freqüência com que devem ser consumidos. A função é que você inclua mais opções saudáveis na dieta.
Seis (número máximo de estrelas)
São alimentos que você pode comer todos os dias. Têm poucas calorias; quantidade importante de vitaminas e minerais; carboidrato, proteína ou gordura boa (ou com proporção equilibrada entre esses nutrientes); além de ser livre de gordura trans, conservantes, corantes e aditivos.
Um (número mínimo de estrelas)
Aqui, a maior parte dos alimentos tem muitas calorias e gordura saturada. Não precisam ser cortados da dieta, mas é bom entrar no prato apenas uma vez por semana.
Tabela

Cardápio: Um dia com 500 notas

Café-da-manhã (80 notas)
1 iogurte de frutas diet ( 30 notas)
4 fatias de peito de peru ( 50 notas)

Almoço (120 notas)
1 filé médio de frango (50 notas)
2 col. (sopa) de arroz ( 35 notas)
2 col. (sopa) de feijão ( 25 notas)
Couve-flor e brócolis no vapor ( à vontade)
3 col. (sopa) de cenoura ( 10 notas)

Lanche (50 notas)
Quiche pequena de legumes ( 50 notas)
Chá diet ( à vontade)

Jantar (200 notas)
2 batatas medias cozidas ( 70 notas)
4 col. (sopa) de atum ( 100 notas)
Salada de agrião com tomate ( à vontade)
4 col. (sopa) de palmito ( 15 notas)
4 col. (sopa) de vagem cozida ( 15 notas)

Ceia (50 notas)
1 taça de sorvete diet ( 40 notas)
3 damascos secos ( 10 notas)

Tabela de alimentos

6 estrelas (6 vezes por semana)
• Águade-coco (2 copos/400 ml, 25 notas)
• Cenoura ou palmito (4 col. de sopa, 15 notas)
• Agrião, alcachofra, brócolis, cebola, couve, espinafre, limão ou tomate (à vontade)
5 estrelas (cinco vezes por semana)
• Abacaxi (2 fatias médias, 25 notas)
• Banana (1 média, 25 notas)
• Ervilha, lentilha ou feijão (2 col. de sopa, 25 notas)
• Laranja (1 média, 25 notas)
• Mamão (1 fatia pequena, 25 notas)
• Maçã (1 pequena, 25 notas)
• Soja (1 bife grande, 35 notas)
4 estrelas (quatro vezes por semana)
• Açaí (1 copo/200 ml, 140 notas)
• Abacate (2 col. de sopa, 25 notas)
• Arroz branco ou integral (2 col. de sopa, 35 notas)
• Azeite (1 col. de chá, 25 notas)
• Frango (1 fi lé médio, 50 notas)
• Iogurte desnatado (1 pote, 35 notas)
• Leite desnatado (1 xíc./200 ml, 35 notas)
• Nozes (1 pires de café, 150 notas)
• Presunto magro (4 fatias fi nas, 50 notas)
• Pão integral (1 fatia, 30 notas)
• Peixe assado ou grelhado (1 porção média /100 g, 50 notas)
• Requeijão light (2 col. de sopa, 60 notas)
• Suco de laranja (1 copo pequena/130 ml, 25 notas)
3 estrelas (três vezes por semana)
• Azeitona verde (1 pires de café, 35 notas)
• Camarão (1 pires de chá, 50 notas)
• Carne vermelha (1 filé médio, 50 notas)
• Empada (1 unidade, 90 notas)
• Goiabada (1 fatia média, 40 notas)
• Macarrão cozido (2 col. de sopa, 35 notas)
• Picolé de frutas (1 unidade, 40 notas)
• Queijo branco (1 fatia grossa, 60 notas)
• Refresco diet (à vontade)
• Vinho (1 taça, 60 notas)
2 estrelas (duas vezes por semana)
• Brigadeiro (1 unidade, 50 notas)
• Cheesebúrguer (1 unidade, 170 notas)
• Chocolate ao leite (barra de 30 g, 100 notas)
• Farofa (1 col. de sopa, 35 notas)
• Lingüiça (1 unidade pequena, 50 notas)
• Pão de queijo (2 unidades médias, 85 notas)
• Pizza (1 pedaço médio, 90 notas)
• Pipoca (1 saquinho, 45 notas)
• Pudim de leite (1 fatia média, 115 notas)
• Queijo gorgonzola (1 fatia média, 60 notas)
1 estrela (uma vez por semana)
• Açúcar branco (1 col. de sopa, 40 notas)
• Batata frita (1 prato de sobremesa, 90 notas)
• Bacon (1/2 fatia fina, 25 notas)
• Biscoito recheado de chocolate (3 unidades, 100 notas)
• Chantily (1 col. de sopa, 95 notas)
• Creme de leite (1 col. de sopa, 25 notas)
• Leite condensado (2 col. de sopa, 70 notas)
•Pastel frito (1 unidade, 115 notas)
• Refrigerante (1 copo/200 ml, 25 notas)
• Suspiro (2 pequenos, 40 notas)

Quanto sua altura permite

Até 1,60 metro: 500 notas
Entre 1,61 a 1,70 metro: 550 notas
Entre 1,71 e 1,80 metro: 600 notas

Anteriormente já postei matérias a respeito, pode consultá-las aqui mesmo, procurando nos marcadores dieta nota 10, ou no menu horizontal.


fonte: Revista Boa forma

beijos

21 novembro 2008

DIETA DA USP

Estou postando, mais uma vez esta dieta, porque sem dúvida, é a preferida do pessoal que quer eliminar rapidamente alguns quilinhos, e como as festas de fim de ano estão chegando, ela é bem sugestiva, e também assim, ter um pouco mais de espaço para os comentários e troca de informações e idéias. Aviso, no entanto, que a original postagem do dia 09/10/07, ainda está no blog com os depoimentos, e esta é uma cópia fiel dela. Agora é só começar!
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A DIETA DA USP
Primeiro Dia
Manhã :
Café preto sem açúcar, com adoçante
Almoço:
2 ovos cozidos e ervas a desejar
Jantar :
salada de alface com pepino e salsão à vontade

Segundo Dia
Manhã : Café com bolacha cream-crakers
Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto
Jantar : Presunto à vontade


Terceiro Dia
Manhã : Café com biscoito cream-crakers
Almoço: 2 ovos cozidos , salada de vagem e 2 torradas
Jantar : presunto e salada

Quarto Dia
Manhã : Café com biscoito
Almoço: 1 ovo cozido , 1 cenoura e queijo minas(fresco) à vontade
Jantar : Salada de frutas e iogurte natural

Quinto Dia
Manhã : Cenoura crua espremida com limão e café preto
Almoço: Frango grelhado à vontade
Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura

Sexto Dia

Manhã : Café com biscoito
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura


Sétimo Dia
Manhã : Café com limão
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade
Jantar : Comer o que quiser , menos doces e bebidas alcoólicas


Observações :
1 - Depois de completa esta série , comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia. No 15° dia você poderá retornar a seus hábitos alimentares normais.
2 - Ervas permitidas : agrião, chicória, alface. Pode beber água, café e chá o dia inteiro
3 - Não deve trocar os alimentos e nem substituí-los de horário.

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Hoje é um excelente dia para começar!

19 novembro 2008

ABOBORA, QUALIDADES e PROPRIEDADES

Abóbora levíssima e bem brasileira

Poucas calorias e muito sabor são as qualidades apreciadas dessa espécie que faz um bonito papel nas mais variadas preparações culinárias. Vale a pena experimentar e conferir os resultados positivos na balança.
Mil e uma utilidades
O melhor de adicionar a abóbora ao cardápio da família é que dessa planta tudo se aproveita. A polpa nem precisa de apresentação, já que o doce de abóbora é uma das receitas tradicionais da culinária de vários Estados brasileiros. E o jerimum (como ela é chamadada no Nordeste) com carne-seca é de dar água na boca.
Mas ela pode ainda dar um charme a pratos, como o nhoque, a panqueca e as massas em geral.
As sementes são um aperitivo e tanto. “Quando torradas por mais de 10 minutos, exalam um aroma parecido com o do amendoim e são ideais para ser consumidas como petisco, pois promovem a sensação de saciedade. Excelente fonte de minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco”, informa a especialista dos Vigilantes do Peso, elas também podem ser transformadas em farinha e misturadas à de trigo na confecção de bolos e biscoitos.
Quem pensa que a utilização culinária da abóbora pára por aí está enganada.
Os brotos de suas folhas podem ser mais um item saboroso em ensopados; e as flores, conhecidas também como cambuquira, fazem a diferença numa omelete ou à milanesa. Até a casca, rica em fibras, pode ser cozida e consumida sem susto. É só lavar bem com uma escova, deixar de molho em água e solução que elimina bactérias (que a gente usa normalmente nas verduras) e está pronta para enriquecer o arroz, a carne moída ou a farofa.
receitas da tia dete
TURMA GRANDE E VARIADA
Dentro da família das abóboras, chamadas de curcubitáceas, existem várias espécies,“todas elas têm baixas calorias. Só é preciso ficar atenta aos ingredientes agregados na hora do preparo para não tornar o prato calórico demais. Tendo esse cuidado, qualquer tipo de abóbora é bem-vindo numa alimentação equilibrada”.

As principais espécies são:

MENINA BRASILEIRA OU ABÓBORA DE PESCOÇO

É a mais comum no Brasil e a maior, chegando a pesar até 15 kg. É alaranjada, tem textura fibrosa e é mais úmida. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados. E, também, consumida crua, ralada fina, em saladas.
PAULISTAIdêntica à menina brasileira, só que o seu tamanho não passa de 1,5 kg. Também pode ser usada em sopas, refogados, chutney e doces variados.
MORANGA

Tem o gosto mais delicado e a consistência menos densa. Sua polpa alaranjada é utilizada em refogados e sopas e a sua casca é um ótimo recipiente para sopas ou o conhecido Camarão na Moranga.
BRASILEIRINHA

Apresenta uma casca verde e amarela. Pode ser consumida antes de amadurecer, em refogados, quando apresenta uma polpa verde, ou madura, já com o interior alaranjado.
ITALIANA
É a tão conhecida abobrinha que fica ótima em pratos salgados, refogada, recheada e grelhada.
JAPONESA OU CABOTIÁ
Bem mais consistente e menos úmida, esta abóbora tem um sabor delicado. Ela é ideal e bastante usada principalmente na preparação de pratos salgados.
ABÓBORA DO CAMPO

Tem o formato de uma pêra imensa, com numerosas sementes. A polpa é alaranjada com sabor mais doce e um requisitado ingrediente para fazer doces, pães e bolos.
ESPAGUETE

Também chamada de gília, é uma abóbora com um alaranjado mais pálido e que, depois de cozida, a sua polpa se separa como se fosse longos fios de espaguete. Muito usada em pratos salgados.

Obs.: Aproveite a receita light de doce de abóbora no blog: Receitas da Tia dete

Photobucketbeijos

13 novembro 2008

ÚLTIMOS TRÊS LIVROS QUE GOSTAMOS

Recebi este meme da Vivi do blog: FRIENDS FOREVER, e o
objetivo é: escolher três livros que gostamos, mostrar aqui e passar o desafio a 5 amigas então os meus 3 livros são:

PARATII - Amyr Klynk
adorei, reli, porque pretendo ler o seguinte

ESTORVO - Chico Buarque
Sem comentários, muito bom

UMA MAÇÃ POR DIA - Joe Schwarcz
gostei e estou relendo

Este último estou relendo bem devagarinho, porque será muito útil aqui neste blog.

e como manda o figurino, eu repasso este meme para:

a abelhinha e maricotinha doblog
NOVOS ENCANTOS

a princesinha Mariana do blog PRINCESA MARIANA

a Hellô do blog CACHINHOS DOURADOS

a Julinha Lady do blog TUDO DISNEY

ao Dudu do blog CANTINHO DO MEU DUDU


Sei que algumas destas crianças, não sabem ler ainda, mas achei ineressante saber o que as mamães, vovós e titias, andam lendo para elas. Espero que tenham gostado.
Photobucketbeijos

07 novembro 2008

DIETA DA LONGEVIDADE

dia a dia SER MAGRA(O) E VIVER MUITO
É possível perder 5 kg em 30 dias, rejuvenescer e melhorar a saúde, com a dieta do nutrólogo Alberto Serfaty.

Este conhecimento vem sendo aplicado em propostas de cardápio no mundo inteiro. No Brasil, Serfaty desenvolveu sua versão na dieta da longevidade, que prioriza a perda de peso combinada com saúde. "As compulsões, por exemplo, podem ser vistas e tratadas como necessidades químicas que o corpo acaba criando em conseqüência de hábitos alimentares ruins", exemplifica o nutrólogo. A alimentação mais atividade física constitui o ideal que o médico preconiza para se garantir qualidade de vida.

Quem deseja investir no cardápio da longevidade deve, primeiramente, observar e seguir algumas regrinhas.

Confira:

1 - Escolha os carboidratos
Ok, carboidrato é energia. Só que o excedente é armazenado pelo organismo em forma de gordura. Sem contar que eles estimulam a fabricação de insulina, que é o hormônio que mais engorda. O melhor é limitar o consumo de pães, arroz branco e bolos, preferindo sempre as versões integrais. Nas duas primeiras semanas de regime todos, no entanto, devem ser evitados.
2 - Fuja das gorduras ruins

Óleo de boa qualidade é fundamental para a manutenção do organismo. Serfaty indica pelo menos 3 colheres (sopa) de óleo de girassol, canola, macadâmia, linhaça ou oliva. Ele também recomenda que se polvilhe em algum prato do dia 2 col. (sopa) de sementes como gergelim, girassol ou linhaça. E é preciso cortar as gorduras das margarinas.
O motivo? Além de seu efeito nocivo sobre o colesterol, são repletas de moléculas instáveis que aceleram o envelhecimento.
3 - Adote o abacate

A fruta é calórica, sim, mas excelente fonte de gordura, além de ter um antioxidante que protege o coração. Incluindo este tipo saudável, fica mais fácil evitar guloseimas como chocolates e doces. Pode ser utilizado em cubos na salada ou numa maionese.
4- Consuma mais peixes

Eles têm muito ômega, um ácido graxo essencial responsável pela formação e manutenção das células. Também ajudam a diminuir os sintomas da tensão pré-menstrual, além de fornecerem muita proteína ao corpo.
Os mais ricos são o atum, a sardinha, o salmão e o arenque.
5 - Coma salada todo dia

Escolha pelo menos cinco vegetais, misturando folhas escuras e claras. Regue tudo com azeite, sementes e pouquíssimo sal.
6 - Evite doce ao máximo
Essa energia rápida é uma armadilha: vicia o corpo. Experimente ingerir mais cereal integral e vegetais como abóbora e cenoura, que já são ricos em açúcar.
Assim sua vontade de comer doces vai diminuindo com o passar dos meses.
7 - Selecione as carnes
Os tipos magros podem ser uma opção. Hoje até porcos são criados com o objetivo de terem menor teor de gorduras e baixo colesterol.
É importante verificar os rótulos para saber se os animais foram criados sem antibióticos e hormônios.
8 - Diga sim aos laticínios
Além dos usos tradicionais, enriquecem e dão sabor às saladas. É o caso da coalhada que, amassada com azeite e ervas, resulta em um molho bem saboroso.
Aproveite também o queijo branco e a variedade de iogurtes light.
9 - Inclua repolho na dieta

É leve, rico em cálcio e faz muito bem para o intestino.
A verdura deve ser consumida pelo menos duas vezes na semana.
10 - Tome muita água
Beba três litros por dia, de preferência não-gasosa.
Dica: mantenha perto de você duas garrafas de 1,5 litro.
A primeira precisa ser consumida até o final da manhã e a segunda, acabar ao cair da noite.
Para não reter líquido no corpo, use o mínimo de sal possível.

Achei excelente estas dez recomendações, apesar de sabermos, mas é sempre bom lembrar e no geral bate com a maioria de dietas saudáveis. Logo mais estarei colocando o cardápio para uma semana, deste mesmo nutrólogo.

"Não temas o progresso lento, receie apenas ficar parado"

fonte: Revista Dieta já

Photobucketaté mais

04 novembro 2008

EMAGRECER? COMECE JÁ!

COLE O SEU, VALE TUDO PARA TER INCENTIVO HEHE
Bom, pessoal como disse estaria fazendo algumas mudanças, e gostaria que não se perdessem no blog, então fiz este post, porque acima de tudo está você que sempre vem aqui.

Como sabem tem o contador de pontos automático aqui, para que possam escolher os alimentos durante o dia sem ultrapassar suas metas. Agora ele está localizado no menu horizontal na parte de cima, é só clicar e mandar ver. Mas se preferir contar à moda tradicional, você mesmo somando, também tem lá em cima no meu horizontal, ao lado a tabela de pontos, é só escolher e contar.

Bom, coloquei também no menu horizontal, a tabela de notas, para quem faz a dieta nota dez, é so clicar e tem a tabela todinha, não tem desculpas, vamos lá!

Também para quem prefere a dieta de calorias, também está neste mesmo menu, na mesma linha a tabela de calorias, é só estipular um número de calorias conveniente para você e mandar ver.

Os demais tópicos, estão do lado direito, em ordem alfabética, tem muitas, mas muitas dietas mesmo, então se está afim de iniciar, escolha a melhor dieta, ou o melhor cardápido, temos vários, não esqueça dos exercícios físicos, também temos vários tópicos e mãos à obra, ainda há tempo de eliminar uns bons quilinhos até colocar seu biquini preferido, força de vontade, determinação e comece hoje, não espere amanhã ou segunda-feira, comece com um bom jantar, controlando a qualidade e quantidade dos alimentos, você chegará lá.

Use e abuse dos chás, muita água e ...

Boa sorte a todos!
tia dete

31 outubro 2008

CARINHO RECEBIDO

Recebi da amiga Vivi, do blog FRIENDS FOREVER é lindo:

dia a dia com voce

Agradeço de coração e o dedico a todos que por aqui passarem.

beijos

28 outubro 2008

DIETA NOTA 10 - CÁLCULO E CARDÁPIO

Hoje estou colocando uma outra sugestão de cardápio de notas e também o cálculo aproximado por altura de homens e mulheres, sobre os pontos a consumir por dia, para emagrecimento.
PARA EMAGRECER

Mulheres até 1,60m:
450 notas/dia
Mulheres entre 1,60m e 1,70m: 500 notas/dia
Mulheres acima de 1,70m: 550 notas/dia

Homens até 1,65m: 600 notas/dia
Homens entre 1,65m e 1,75m: 650 notas/dia
Homens acima de 1,75m: 700 notas/dia

Cinqüenta notas são um brinde para quem pratica exercíciosfísicos ao menos três vezes por semana. Cinqüenta notas? Você achapouco? Pare e pense. Esse "presentinho" significa, diariamente, um brigadeiro extra. Ou mais duas colheres de arroz. Ou mais duas frutas. Ou mais um copo pequeno de chope. Não hesite. Se você é sedentário,comece a se exercitar imediatamente. Além de melhorar a saúde, você comerá mais e emagrecerá mais rápido.

Sugestão de cardápio: * DIETA NOTA 10 *

CAFÉ DA MANHÃ (CERCA DE 160 NOTAS)

• mamão
• leite desnatado
• pão (à sua escolha)
• presunto
• café
• suco

ALMOÇO (130 NOTAS)
• duas colheres de arroz
• duas colheres de feijão
• carne à sua escolha
• verduras à vontade
• quatro colheres de legumes
• uma banana
• uma colher de sopa de maionese light

JANTAR (180 NOTAS)
• quatro colheres de sopa de macarrão aos quatro queijos
• um brigadeiro

Que ótimo! Ainda tem um troco de 130 notas. Dá para um cachorro-quente, um pedaço de bolo,
torta de morango ou doce de leite. Ou, simplesmente, fazer outra refeição na hora de dormir.

Estas informações foram tiradas do livro "Dieta Nota 10" do Dr.Guilherme de Azevedo Ribeiro

27 outubro 2008

TABELA DE NOTAS- Dieta nota 10

TABELA DE NOTAS

VERDURAS – 0 NOTA

Acelga, agrião, aipo, alcachofra, alface, almeirão, berinjela, brócolis, cebola, cebolinha, chicória, couve, couve-flor, escarola, espinafre, ervadoce, folhas de beterraba, jiló, mostarda, pepino, pimentão, rabanete, repolho, salsão e tomate.

PÃES E BOLACHAS – 30 NOTAS

Pão de Centeio: 1 fatia
Pão de Centeio: 1 fatia
Pão de Forma ou Torrada: 1 fatia
Pão Francês: 1/2 unidade
Pão de Glúten ou Torrada: 1 fatia
Pão de Hambúrguer: 1/2 unidade
Pão de Trigo Integral: 1 fatia
Bolacha de Água e Sal (Cream-Cracker): 2 unidades
Bolacha de Maisena ou Maria: 2 unidades
Pão Diet: 1 e 1/2 fatia
Pão Árabe: 1 pequeno

QUEIJOS – 60 NOTAS

Queijo Camembert: 1 fatia média (35g)
Queijo-de-Minas: 1 fatia grande (50g)
Queijo Gorgonzola: 1 fatia média (35g)
Queijo Gruyére: 1 fatia média (30g)
Queijo Muzzarela: 1 fatia média (30g)
Queijo Parmesão: 1 fatia média (30g)
Queijo Prato: 3 fatias finas (30g)
Queijo Provolone: 1 fatia média (30g)
Requeijão: 1 colher de sopa (35g)
Ricota: 1 fatia grande (70g)
Cotage: 2 colheres de sopa
Danúbio Light: 2 fatias
Requeijão Light: 2 colheres de sopa
Polenguinho: 2 unidades

FRUTAS – 25 NOTAS

Abacate: 2 colheres de sopa
Abacaxi: 2 fatias médias
Suco de Abacaxi: 1 copo (200ml)
Água de Coco: 2 copos (400ml)
Ameixa Fresca: 2 unidades
Ameixa Seca: 2 unidades
Amora: 1 pires de chá
Banana: 1 média
Caju: 1 médio
Caqui: 1 pequeno
Cereja: 4 pequenas
Damasco: 1 médio
Figo Fresco: 1 médio
Fruta-de-Conde: 1 pires de sobremesa
Goiaba: 1 média
Jabuticaba: 1 pires de chá
Laranja: 1 média
Suco de Laranja: 1 copo pequeno (150ml)
Maçã: 1 pequena
Mamão: 1 fatia pequena
Maracujá: 1 médio
Suco de Maracujá: 1 copo (200ml)
Manga: 1 média
Melão: 1 fatia grande
Melancia: 1 fatia grande
Morango: 1 pires de chá
Passas: 1/2 pires de chá
Pêra: 1 média
Pêssego: 1 grande
Tâmara: 3 unidades
Tangerina: 1 grande
Uva: 1 cacho pequeno

TEMPEROS

Maionese 1 colher de sopa = 50 notas
Molho à Bolonhesa 1 colher de sopa = 25 notas
Molho de Gergelim 1 colher de sopa = 60 notas
Molho de Soja 1 colher de sopa = 15 notas

GRÃOS E FARINÁCEOS – 35 NOTAS

Arroz Branco Cozido: 2 colheres de sopa
Arroz Integral Cozido: 2 colheres de sopa
Aveia: 2 colheres de sopa
Batata: 1 média
Batata-Doce: 1 pequena
Cereais/Granola: 2 colheres de sopa
Farelo de Arroz/Trigo: 2 colheres de sopa
Farinhas em Geral: 2 colheres de sopa
Farofa: 1 colher de sopa
Feijão, Ervilha ou Lentilha: 2 colheres de sopa
Flocos de Arroz/Milho: 2 colheres de sopa
Gérmen de Trigo: 1 1/2 colher de sopa
Grão-de-Bico: 2 colheres de sopa
Inhame: 1 médio
Macarrão Cozido: 2 colheres de sopa
Maizena: 2 colheres de sopa
Mandioca: 1 pedaço pequeno
Mandioquinha: 1 pequeno
Milho Verde: 2 colheres de sopa
Nhoque: 2 colheres de sopa
Panqueca: 1 média
Purê de Batata: 1 colher de sopa rasa
Ravióli/Lasanha: 1 colher de sopa rasa
Soja: 1 bife grande
Trigo Integral: 2 colheres de sopa
Waffles/Crepes: 1 unidade média

SOPAS

Caldo de Carne Concentrado 1 prato = 15 notas
Caldo de Galinha Concentrado 1 prato = 15 notas
Consomê de Carne 1 concha = 15 notas
Aspargos 1 concha = 45 notas
Creme de Aspargos 1 concha = 55 notas
Creme de Camarão 1 concha = 25 notas
Creme de Cebola 1 concha = 30 notas
Creme de Cogumelo 1 concha = 25 notas
Creme de Ervilhas 1 concha = 50 notas
Creme de Espinafre 1 concha = 40 notas
Feijão-Branco 1 concha = 50 notas
Tomate 1 concha = 25 notas
Vegetais Enlatados (Legumes) 1 concha = 55 notas
Vegetais Frescos 1 prato = 15 notas

GORDURAS

Bacon: 1/2 fatia fina
Creme de Leite: 1 colher
Manteiga: 1 colher de chá
Margarina: 1 colher de chá
Óleo ou Azeite: 1 colher de chá

BEBIDAS

Açaí 1 copo/200ml = 140 notas
Água de Coco 2 copos/400ml = 25 notas
Batidas 1 copo pequeno/150ml = 120 notas
Cerveja ou Chopp 1 copo/200ml = 45 notas
Coquetel de Frutas t copo/200ml = 80 notas
Gatorade 1 unidade = 40 notas
Groselha 1 copo/200ml = 35 notas
Licor 1 cálice/100ml = 85 notas
Martini 1 copo pequeno/ 150ml = 70 notas
Refrigerantes 1 copo/200ml = 40 notas
Suco de Frutas Concentrado 1 copo/200ml = 25 notas
Suco de Laranja 1 copo pequeno/130ml = 25 notas
Suco de Maçã Yacult 1 unidade = 40 notas
Suco de Vegetais Yacult 1 unidade = 20 notas
Vinho ou Vermute 1 copo/200ml = 60 notas
Todinho = 105 notas
Uísque, Gim ou Vodca 1 dose/50ml = 60 notas
Yakult 1 unidade = 25 notas

CARNES, PEIXES, AVES, FRUTOS DO MAR - 50 notas

Atum Fresco = 2 colheres
Atum em Conserva = 2 colheres de sopa
Aves em Geral (Peito) = 1 porção
Bacalhau = 1 porção pequena
Camarão = 1 pires de chá
Carne de Porco = 1 porção pequena
Carne de Vaca (1 bife médio) = 1 porção média
Carpaccio = 1/2 porção
Feijoada = 1/4 de concha
Fígado = 1 bife médio
Frios Magros = 4 fatias finas
Hambúrguer = 1 pequeno
Lagosta = 1 porção média
Lingüiça = 1 pequena
Lula = 1 pires de chá
Ostra, Mexilhão = 5 médias
Ovo = 2 unidades
Peixe em Conserva = 1 porção pequena
Peixe Fresco = 1 porção média
Presunto = 3 fatias finas
Rosbife = 3 fatias finas
Salame = 1 porção pequena
Salsicha = 2 médias
Sardinha em Conserva = 1 unidade
Siri = 1 pires de sobremesa
Strogonoff = 1 e 1/2 concha
Sushi/Califórnia = 4 unidades
Sashimi = 10 unidades
Kani = 8 unidades

PETISCOS

Damasco Seco 1 porção pequena = 25 notas
Acarajé 1 pequeno = 170 notas
Amêndoas 1 pires de café = 140 notas
Amendoim Torrado c/Sal 1 pires de café = 105 notas
Azeitona Preta 1 pires de café = 45 notas
Azeitona Verde 1 pires de café = 35 notas
Baconzitos, Cebolitos (Salgadinhos) 10 unidades = 70 notas
Batata Chips (Frita) 1 prato de sobremesa = 90 notas
Biscoito de Polvilho 5 unidades = 35 notas
Castanha-de-Caju 1 pires de chá = 125 notas
Caviar I colher de sobremesa = 25 notas
Cebolinha em Conserva 1 pires de chá = 15 notas
Coco Fresco (Carne) 1 pequeno = 150 notas
Croissant 1 médio = 75 notas
Coxinha 1 unidade = 90 notas
Empada 1 unidade = 90 notas
Esfiha 1 unidade = 100 notas
Fondue de Queijo 1/2 xícara = 130 notas
Quibe 1 unidade = 115 notas
Nozes 1 pires de café = 150 notas
Pão de Queijo (100g) 2 unidades médias = 85 notas
Pastel 1 unidade = 115 notas
Pasta de Fígado 1 colher de sopa = 35 notas
Picles 1 porção pequena = 15 notas
Pinhão Cozido 1 pires de chá = 90 notas
Pistache 1 pires de café = 140 notas
Pipoca 1 saquinho = 90 notas
Pizza 1 pedaço médio = 90 notas
Salmão Defumado 1 porção pequena = 90 notas
Semente de Abóbora 1 pires de chá = 120 notas
Empadão ou Suflê ou Quiche de Legumes 1 porção média = 55 notas
Empadão ou Suflê ou Quiche de Queijo ou Carne1 porção média = 90 notas
Tremoço Cozido 1 pires de chá = 20 notas
Vatapá 1 concha pequena = 100 notas

LEGUMES – 15 NOTAS
4 COLHERES DE SOPA

Aspargos, abóbora, abobrinha, alga-marinha, beterraba, broto de
bambu, broto de feijão, cenoura, chuchu, cogumelo, ervilha, nabo,
palmito, quiabo, vagem, raiz de bardaria.

DIVERSOS

NOTAS = CALORIAS : p/2
MOLHOS = CONTA 1 PORÇÃO DO INGREDIENTE PRINCIPAL
FRITURAS ou À MILANESA = X 2

À VONTADE – 0 NOTA

Verduras, café, chá, mate, limonada, refrigerante (diet), gelatina (diet),
balas e chicletes (diet), cebola, alho, pimenta, vinagre, limão, molho
inglês, mostarda, ketchup.

DOCES

Açúcar 1 colher de sopa: 40 notas
Bala 1 unidade: 20 notas
Bolacha Recheada de Chocolate 3 unidades: 100 notas
Bolo Simples 1 fatia média: 140 notas
Bolo de Chocolate 1 fatia pequena: 105 notas
Bombom 1 unidade: 70 notas
Bomba de Creme 1 unidade : 130 notas
Brigadeiro 1 unidade: 50 notas
Chantilly 1 colher de sopa: 95 notas
Chiclete 1 unidade: 20 notas
Chocolate em Barra - 30g 1 unidade: 100 notas
Cocada 1 média: 125 notas
Doce de Leite 1 colher de sopa: 60 notas
Gelatina 1 taça: 40 notas
Geléia de Frutas 1 colher de sopa: 40 notas
Marmelada/Goiabada 1 fatia média: 40 notas
Mel 1 colher de sopa: 40 notas
Mousse pequena 1 pote: 120 notas
Pamonha 1 porção média: 130 notas
Pé-de-Moleque 1 pequeno: 75 notas
Pudim de Leite 1 fatia média: 115 notas
Quindim 1 unidade: 80 notas
Sonho 1 médio: 225 notas
Picolé de Frutas 1 unidade: 40 notas
Sorvete c/Leite 1 bola: 85 notas
Suspiro 2 pequenos: 40 notas
Achocolatados 1 colher de sopa: 35 notas
Torta de Maçã 1 fatia média: 170 notas
Torta de Morango 1 fatia média: 110 notas

SANDUÍCHES

Americano 1 unidade: 210 notas
Beirute/Big Bob/Big Mac 1 unidade: 280 notas
Cheese-Burger 1 unidade: 170 notas
Hambúrger - Simples 1 unidade: 140 notas
Hot-Dog 1 unidade: 85 notas
Misto Quente 1 unidade: 120 notas
Natural sem Maionese 1 unidade: 90 notas
Natural com Maionese (Light) 1 unidade: 120 notas

LEITE E DERIVADOS

Leite Integral 1 xícara/200ml: 70 notas
Leite Desnatado 1 xícara: 35 notas
Leite em Pó Integral 2 colheres de sopa: 70 notas
Leite em Pó Desnatado 2 colheres de sopa: 35 notas
Leite Condensado 2 colheres de sopa: 70 notas
Iogurte, Coalhada 1 copo/200ml: 70 notas
Iogurte Desnatado 1 pote: 35 notas

DIETÉTICOS

Achocolatados 1 colher de sopa: 20 notas
Chocolate 1 barra pequena: 70 notas
Iogurte de Frutas 1 unidade: 30 notas
Flan/Pudim 1 taça: 60 notas
Gelatina 1 taça: 0 nota
Geléia de Mocotó 1 taça: 45 notas
Geléia de Morango 2 colheres de sopa: 25 notas
Maionese 1 colher de sopa: 25 notas
Nutry (Barra de Cereais) 1 unidade pequena: 45 notas
Refrigerante 1 unidade pequena: 0 nota
Sorvete 1 taça: 40 notas
Refresco/Guaraná: 0 nota
Pipoca 1 saquinho: 45 notas
Polenguinho Light 1 unidade: 15 notas

22 outubro 2008

MAIS DE 100.000 VISITAS

PhotobucketQUERO AGRADECER A SUA PRESENÇA NESTE BLOG,
E COMEMORE COMIGO LEVANDO COMO RECORDAÇÃO ESTE SELO:


Photobucket

É SIMPLES, MAS COMO A PRÓPRIA FORMA DO LIMÃO,
JÁ DIZ DE ONDE VEM.

beijos a todos
Photobucket

13 outubro 2008

DIETA NOTA 10 - MAIS INFORMAÇÕES

dia a diaDIETA NOTA DEZ, MAIS INFORMAÇÕES

Dieta nota 10, é muito conhecida pelos artistas, hoje estou colocando algumas explicações básicas, e logo mais vou colocar a base de pontos, mas tem inclusive neste blog, uma sugestão de cardápio para que possa se basear e não tem motivo para não começar, hehe a escolha é sua.

Não custa satisfazer a curiosidade da turma que aprecia conhecer detalhes. Muito
resumidamente, podemos afirmar que existem doistipos de alimento: os energéticos e os construtores.
Alimentos energéticos, carboidratos e gorduras são o combustível de nosso corpo. Para respirar, correr, amar, pensar, enfim, para viver, o ser humano usa o "combustível" fornecido pelos alimentos energéticos.
Os alimentos construtores servem de matriz à construção de nossos órgãos: músculos, unhas, cabelos, dentes... e vai por ai afora.
Os alimentos construtores são representados pelas proteínas encontradas nas carnes magras, no leite, na clara de ovo e nos peixes.
Coitados dos alimentos energéticos. Acabaram transformados nos vilões da história. Vira e mexe, alguém aponta o dedo em direção a eles, acusando-os de responsáveis por todos os males da humanidade.
O organismo não funciona assim. Todos os alimentos —carboidratos, gorduras e proteínas — são importantes e necessários.

Em uma dieta de 500 notas diárias, o ideal é ingerir:
• 50% (250 notas) de carboidratos
• 30% de gordura (ou 150 notas)
• 20% de proteínas (cerca de 100 notas)

GORDURAS

Saturadas (principalmente gordura animal)
Entre outros, leite, manteiga, queijos, margarina, gordura de
coco, azeite-de-dendê, cacau, gema de ovo.
Até 50 notas diárias.


lnsaturadas (principalmente vegetais): dividem-se emmonoinsaturadas e poliinsaturadas (Ômega-3 e Ômega-6) Azeite, azeitona, abacate, avelã, pistache, amendoim são gorduras monoinsaturadas.
Óleo de soja, de milho e de girassol, gergelim, semente de gergelim, nozes, linhaça, vegetais verdes, abóbora, germe de trigo são gorduras poliinsaturadas.

Distribua as 100 notas restantes entre esses dois tipos degordura.

CARBOIDRATOS (Açúcares)

Simples: monossacarídeos e dissacarídeos
Frutas, xarope de milho e mel são exemplos de carboidratos monossacarídeos.
Açúcar refinado, malte, cerveja, cereais matinais e derivados de cana-de-açúcar são dissacarídeos.
Complexos: polissacarídeos
Pão, batata, arroz, milho, feijão, ervilha, trigo, legumes e farinhas são carboidratos polissacarídeos.

Use 250 notas diárias para todos os carboidratos. Gaste 75 notas nos monossacarídeos e dissacarídeos e 175 nos polissacarídeos.

Invista as 100 notas restantes em proteínas.

Não esqueça que a maioria dos alimentos é composta.
Por exemplo, doces levam açúcar (carboidrato), ovo (gordura), manteiga (gordura) e farinha (carboidrato).
E, por favor, não abuse de frituras, margarinas e maioneses.

Gorduras modificadas pelo homem costumam fazer mal.

CASAMENTO FATAL

Comendo a quantidade certa de todos os tipos de alimento, não aumentamos de peso. Até certo ponto, armazenar "combustível" é natural. Mas, comendo em excesso, ultrapassamos a nossa cota de reserva. Então, engordamos.
Comparando o cotidiano do homem contemporâneo e o do homem primitivo, encontraremos os dois vilões da nossa história: a roda e o açúcar. Ao descobrir a roda — e, com ela, a condição de fazer o mesmo trabalho com menos esforço —, nosso antepassado deu umenorme passo no processo civilizatório. Mas, em compensação, abriu as portas ao nosso primeiro inimigo: a preguiça.
Depois, o açúcar deu o tiro de misericórdia, ensinando à humanidade que se alimentar ia além de apenas se nutrir: também significava prazer. Pronto, surgiu a gula.

Num instante, a preguiça e a gula se encontraram: uma união perfeita, separar as duas sempre dá muito trabalho. Mas, na imensa maioria das vezes, são os gulosos e os preguiçosos que chegam ao meu consultório, aflitos para emagrecer. Eles não sabem que, em nosso dia-a-dia, temos muitas oportunidades de ajudar o nosso corpo a livrar-se do peso extra.

O PASSADO ME CONDENA
Ah... esqueça esse papo de genética. Até hoje, a ciência só provou a existência de uma comunidade primitiva que, sem conhecer a roda e o açúcar, sofre de obesidade. Para evitar que alguém tente me convencer descender dessa tribo que viveu, e ainda vive, em algum ponto do planeta, nada falarei sobre ela. Está tão longe de nós que, absolutamente, não vem ao caso.

Acima está um bom motivo para que você repense quando for fazer sua alimentação básica, como todas as dietas, podem ver que você opta, em comer bem e emagrecer, ou abusar comendo mal e engordando. Na verdade a liberdade desta dieta está em escolher os alimentos(na minha opinião) é ótimo, assim como a dieta dos pontos que você opta em contar os pontos e escolher também.

fonte: Livro Dieta nota 10(Dr.Guilherme de Azevedo Ribeiro)

até mais, tia detebeijos e boa semana

09 outubro 2008

UM ANO NO AR

ANIVERSÁRIO DO BLOG
'Magia
Comemoro com vocês um ano no ar, com o Dia a dia, e ofereço estas flores a todos que passam pelo blog, saibam que tudo aqui é feito para você e com você!
Dia a dia
Agradeço a sua presença de ♥
Dia a dia
Sem vocês não estaria aqui, obrigada!
'Magia

08 outubro 2008

DIETA DAS FRUTAS E VEGETAIS

Dia a dia
Dieta das Frutas e vegetais

Fibras dão saciedade e afastam o perigo da gula. As frutas contêm poucas calorias e são ótimas fontes de fibras, o que auxilia no emagrecimento. Uma dieta rica em alimentos fibrosos pode acelerar o metabolismo em até 25%. Assim, o corpo queima mais calorias que o habitual. E não é só isso. Por causa do alto teor de fibras, associado à grande concentração de água, elas conferem maior poder de saciedade, quando consumidas com casca ou bagaço, como é o caso da maçã, pêra, laranja, etc. Elas permanecem no estômago por um tempo maior e preenchem mais facilmente o vazio da barriga, afastando a fome por mais tempo e vencendo aquela vontade de comer!

Também estimula o funcionamento do intestino, o que, como efeito visível, deixa o abdômen retinho, além de eliminar o desconforto da prisão de ventre.

Primeiro dia:
Todas as frutas, com exceção de bananas. As frutas que tem menos calorias são: Melão e Melancia. Se você comer só melão poderá perder 1,3 Kg.

Segundo dia:
Todos os vegetais (saladas). Coma à vontade (crus ou cozidos).

Terceiro dia:

Frutas e vegetais à vontade.

Quarto dia:
Banana e leite desnatado, coma até oito bananas e beba até 8 copos de leite.

Quinto dia:
Bife e tomate. Você pode comer 350 g de bife e até seis tomates durante o dia.

Sexto dia:
Bifes e vegetais à vontade.

Sétimo dia:

Arroz integral, sumo de frutas sem açúcar e salada quanto desejar. Se não gostar de arroz integral não precisa comer, mas não o substitua por outro alimento.

Nota adicional:
Depois de dois dias, volte ao seu regime “normal”

Obs.: Água deve ser ingerida em grande quantidade diariamente, exceto durante as refeições. Pode beber também café e chá com adoçante.
tia detebeijos

04 outubro 2008

DIETA NOTA 10

Dia a dia
O QUE É DIETA NOTA 10
Essa dieta foi elaborada pelo médico Guilherme de Azevedo Ribeiro e está disponível através do livro Dieta Nota 10, que vem acompanhado de um manual fácil de carregar.

A adoção desse método alimentar por atrizes conhecidas como Carolina Dieckmann, e Camila Morgado e Daniela Escobar ajudou a dieta nota 10 a ganhar fama. A dieta nota 10 visa o emagrecimento de forma saudável, através de uma alimentação equilibrada, na qual a pessoa obtém as quantidades necessárias de nutrientes.

Sistema de notas
A filosofia da dieta nota 10 tem semelhanças aos sistemas de pontos adotados por outras dietas. No caso, os "pontos" na dieta nota 10 são denominados "notas". Cada alimento relacionado no manual tem um número de "notas" que está relacionado à quantidade de calorias. A pessoa pode consumir um determinado número de "notas" de acordo com sua altura e sexo. A pessoa também ganharia notas extras para consumir caso praticasse exercício físico regularmente.
Variedade de alimentos na dieta nota 10

Segundo Dr. Guilherme de Azevedo Ribeiro, um dos segredos do sucesso da dieta nota 10 é que ela permite à pessoa continuar comendo uma boa variedade de alimentos. Dietas restritivas, que cortam grupos de alimentos, são mais difíceis de serem seguidas pois tornam-se monótonas e reprimem muito os desejos das pessoas. Na dieta nota 10, onde até o chocolate é permitido apesar de ter custar muitas "notas", a pessoa comeria menos, mas com prazer.
Muitos elogios ao livro dieta nota 10 são decorrente da sua linguagem simples e direta, que responde perguntas comuns como se ingerir líquidos durante as refeições engordaria, fazer somente ginástica emagreceria, etc. O método também é elogiado por, apesar de exigir disciplina, não impor proibições.

PARA EMAGRECER

Mulheres até 1,60m: 450 notas/dia
Mulheres entre 1,60m e 1,70m: 500 notas/dia
Mulheres acima de 1,70m: 550 notas/dia
Homens até 1,65m: 600 notas/dia
Homens entre 1,65m e 1,75m: 650 notas/dia
Homens acima de 1,75m: 700 notas/dia

Cinqüenta notas são um brinde para quem pratica exercíciosfísicos ao menos três vezes por semana. Cinqüenta notas? Você acha pouco? Pare e pense. Esse "presentinho" significa, diariamente, um brigadeiro extra. Ou mais duas colheres de arroz. Ou mais duas frutas. Ou mais um copo pequeno de chope. Não hesite. Se você é sedentário, comece a se exercitar imediatamente. Além de melhorar a saúde, você comerá mais e emagrecerá mais rápido.

* Sugestão de cardápio: DIETA NOTA 10 *

CAFÉ DA MANHÃ (200 NOTAS)
• café com leite
• pão
• presunto
• uma fruta
ALMOÇO (235 NOTAS)
• um bife médio
• quatro colheres de arroz
• duas colheres de feijão
• verduras e legumes à vontade
• duas colheres de maionese light
• um pãozinho para acompanhar
JANTAR (225 NOTAS)
• uma porção de suflê
• um pedaço de frango assado
• duas colheres de arroz
• legumes e verduras à vontade
• sorvete de sobremesa
(Afinal, ninguém é de ferro! Quem não gosta de sorvete?)

Que tal? Você gastou 660 notas, alimentou-se muitíssimo bem e ainda tem um troco de 40 notas para usar no lanche ou antes de dormir: um iogurte light, uma fruta, um copo de cerveja, um belo prato de creme de cogumelos, cebola ou camarão.
Vamos, dê a mão à palmatória: alguém pode se queixar? O cardápio anterior, escolhido entre os alimentos da tabela, é apenas um entre centenas de outros que você criará. Se for de sua preferência trocar uma refeição por caviar, torradas e vinho, não há problema. Só não se esqueça de contar as notas. Aliás, pelo menos na Dieta Nota 10, caviar não é caro. Duas colheres de sobremesa de caviar custam 50 notas.
As torradas custam o preço do pão — um pãozinho francês custa 60 notas. E cada cálice de vinho também custa 60 notas.
Mesmo que você exagere, não gastará muito mais do que 230 notas. Já que ninguém come caviar todos os dias, vale a pena.

Aviso importante: Se, em um fim de semana, você resolvermandar a dieta para o espaço, volte na segunda-feira à dieta das 500 notas. Seguindo-a corretamente, no outro fim de semana os quilos adquiridos em momentos de insensatez já terão evaporado. Mas, antes de voltar ao regime de manutenção, não custa nada consultar a balança. De grão em grão, a galinha enche o papo. E de 200 gramas em 200 gramas não existe quem não acabe engordando.
Como você já pôde constatar, a Dieta Nota 10 não é dieta, é uma maneira inteligente de se alimentar. Para você entender melhor os motivos de a Dieta Nota 10 emagrecer, sem tirar o prazer proporcionado pela boa comida, vou explicá-la mais detalhadamente.

Assim, ninguém se queixará de não entender por que come e...emagrece.
1) A Dieta Nota 10 elimina o estresse, comum em outros regimes.
Escolher livremente o que se deseja comer, atendendo às necessidades de seu corpo, permite que as refeições sejam prazerosas.
2) O mesmo conceito se aplica ao fato de as horas das refeições dependerem da sua vontade. É problema seu decidir como suas notas serão usadas. Não aconselho ninguém a passar mais de quatro horas sem colocar combustível no corpo. Pode provocar pane seca, ou seja, uma hipoglicemia: tonteira, fraqueza, mal-estar e até desmaios. Mas, na Dieta Nota 10, quem determina a hora que você vai comer é a sua fome. Portanto, desmaiar é um risco que não se corre.
3) A Dieta Nota 10 não impede ninguém de comer normalmente. Nunca mais constrangimentos em restaurantes ou dietinhas especiais, que dão a maior mão-de-obra. Você só precisa lembrar que, se optar por comidas com molho, este deverá ser computado à parte. Por exemplo, se lhe oferecem macarrão aos quatro queijos, coma tranqüilo.
Não engordará desde que as notas sejam contadas assim:
— Oito colheres de sopa de macarrão: 140 notas.
— Uma porção de molho de queijo: 60 notas.
— Total: 200 notas.
4) A tabela da Dieta Nota 10 oferece uma lista variada de alimentos. Alguns deles grátis, que podem ser utilizados à vontade, sem restrições de quantidade e sem precisar entrar na nota final da refeição. E nada impede que esses alimentos sejam muito saborosos. Um repolho refogadinho, mesmo levando óleo em sua preparação (por favor, a quantidade normal), vale zero nota: você pode comer quanto quiser.
5) Não há necessidade de pesar ou medir os alimentos. Quando a tabela indicar "uma porção", prevalece o bom senso. Um bife médio significa o bife que a gente faz em casa e não aqueles imensos, que ocupam o prato inteiro, servidos nos restaurantes. Mas, se a sua decisão é pelo bife imenso, "pague" 100 notas em vez das 50 de praxe.
6) Bem, desculpe o mau jeito. Mas preciso ser sincero e avisar que frituras ou comida muito engordurada "custam" o dobro das notas normais. Quem não gosta de um bife à milanesa? É, mas nesse caso, mesmo o bife médio "custa" 100 notas. Todos os alimentos fritos são duas vezes mais caros.
7) Pela tabela e fazendo comparações, calculam-se as notas de uma infinidade de coisas. Já reclamaram por que não listei o "preço" da paçoca de amendoim. Mas, se na tabela há a nota do açúcar e a do amendoim, é só fazer o cálculo.
8) Para calcular a nota de comida comprada pronta, basta dividir o número de calorias por dois. Se um prato de lasanha tem 240 calorias, ele vale 120 notas.

Fontes: Revista Dieta já, livro Dieta nota 10
beijos