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02 setembro 2008

MENOS 3 KG EM 1 SEMANA

COM A DIETA FUNCIONAL: MENOS 3 KG EM 1 SEMANA

O menu, que tem poucas calorias e muitos nutrientes, dá ainda aquela turbinada em sua saúde e seu bem-estar

Segunda-feira
Café da manhã
1 xíc. (300 ml) de chá de couve com hibisco
Lanche da manhã
1 copo (300 ml) de suco de melancia
Almoço
3 col. (sopa) de arroz integral
1 prato de sopa de verduras e legumes
Lanche da tarde
1 xíc. (300 ml) de chá de abacaxi com cavalinha
Jantar
3 col. (sopa) de quinoa real em flocos
1 prato (sopa) de vegetais e legumes
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de funcho

Terça-feira
Café da manhã
1 prato (sobrem.) raso de frutas mistas com 1 col. (sopa) de aveia em flocos (batida no liqüidificador com cravo, canela, noz-moscada e páprica doce). Acrescente 1 xíc. (chá) de quinoa
Lanche da manhã
2 castanhas-do-pará
2 damascos secos
Almoço
1 prato (sobrem.) de vegetais verdes
2 col. (sopa) de arroz integral com lentilhas
1 filé médio de pescada com legumes
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de erva-doce
Lanche da tarde
Shake de banana com linhaça, preparado com os seguintes ingredientes:1 banana-caturra média1 col. (sopa) de linhaça dourada1 col. (café) de canela1 pedaço de gengibreÁgua-de-coco (200 ml)Jantar2 col. (sopa) de suflê de vegetais1 omelete com tofu1 xíc. (300 ml) de chá de alecrim

Quarta-feira
Café da manhã
1 prato de mingau de cacau
Modo de fazer: 200 ml de leite de soja, 2 col. (sopa) de aveia em flocos finos, 1 col. (sopa) de cacau em pó, 1 col. (sopa) de linhaça triturada, adoçante a gosto.
Leve ao fogo até engrossar
Lanche da manhã
2 amêndoas
2 ameixas secas
Almoço
1 prato (raso) de salada de cenoura com coco
Salmão com cogumelos (coloque no refratário os ingredientes – filé de salmão, cogumelos, sal, alecrim, pimenta, 1 dente de alho, azeite de oliva) e asse em forno médio por 30 min.
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de hortelã
Lanche da tarde
1 maçã assada (corte uma “tampa” na fruta, descarte a semente, retire o miolo e junte a ele canela, nozes, passas e mel. Coloque a mistura dentro da casca da maçã e, em seguida, asse por 10 min. Tire do forno, regue com suco de laranja e torne a assar por mais alguns minutos)
Jantar
1 prato fundo de sopa de feijão com agrião
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de camomila e maracujá

Quinta-feira
Café da manhã
Vitamina de mamão com aveia(200 ml de leite de soja, 1 fatia de mamão papaya, 1 col. – sopa – de aveia em flocos finos e canela em pó)
Lanche da manhã
1 xíc. (300 ml) de chá verde com cravo
2 cookies integrais
Almoço
1 prato (sobrem.) de vegetais verdes
Suflê de vegetais
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de ginseng
Lanche da tarde
2 tâmaras
2 pistaches
Jantar
Salada de triguilho (deixe o cereal de molho por 1 hora, escorra, esmague bem e acrescente tomate, pimentão, cheiro-verde, cebola e azeite de oliva)
Torta de legumes
1 xíc. (300 ml) de chá digestivo de Alecrim

Sexta-feira
Café da manhã
1 prato (sobrem.) raso de frutas mistas com um mix - batido no liqüidificador - de semente de abóbora, linhaça, girassol e quinoa (1 col. de sobrem. de cada um). Polvilhe as frutas com 1 col. (sopa) dessa mistura. Acrescente canela e páprica doce.
Lanche da manhã
20 ml de água-de-coco
Almoço
1 prato (sobrem.) de salada verde com brotos (trevo e alfafa)
2 col. (sopa) de purê de inhame
1 filé de frango grelhado com alecrim e cúrcuma
1 xícara (300 ml) de chá digestivo de gengibre
Lanche da tarde
1 iogurte de soja com fava de baunilha (abrir a fava e retirar o pó de baunilha)
Jantar
1 prato (sobrem.) de vegetais verdes
Quinoa à marroquina – cozinhe 1 xíc.(chá) de quinoa com 1 xíc. (chá) de água, por 15 min., e deixe descansar.Depois acrescente: ½ xíc. (chá) de amêndoa, ½ xíc. (chá) de damasco seco, canela,curry, sal e cebola a gosto 1 xícara (300 ml) de chá digestivo de melissa.

Este plano alimentar, elaborado pela nutricionista Shirley Ribas, de São Paulo, foi feito para cinco dias, distribuídos em cinco refeições diárias. Para completar a semana, repita mais dois dias do menu.

fonte: Revista dieta já

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