UMA PEQUENA LEMBRANÇA

Comemorando o natal que se aproxima, fiz uma pequena lembrança para vocês que freqeuntam este espaço,

O CÓDIGO DO CARTÃO, ESTÁ NO FINAL DAS POSTAGENS, ABAIXO NO BLOG, CLIQUE E LEVE COM TODO MEU CARINHO.

beijos

DIETA DO DIA SEGUINTE-CARDÁPIO PÓS FESTA

CARDÁPIO PÓS-FESTA

Você vai se livrar dos excessos em um dia

CAFÉ-DA-MANHÃ
1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco* (se você exagerou nas massas e doces) ou suchá de abacaxi e cavalinha* (no caso de ter extrapolado nas carnes)
LANCHE DA MANHÃ
1 copo (200 ml) de suco de melancia (não misture nenhuma outra fruta)
ALMOÇO
3 col. (sopa) de arroz integral
1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes*
LANCHE DA TARDE
1 copo (300 ml) de suchá de couve e hibisco ou suchá de abacaxi e cavalinha
JANTAR
1 prato (fundo) de sopa de verduras e legumes polvilhada com 2 col. (sopa) de farelo de aveia ou com 2 col. (sopa) de arroz integral (neste caso, bata o arroz com a sopa no liquidificador)
CEIA
1 copo (300 ml) de suchá de maracujá, camomila e melissa*

Qual é o segredo da dieta? Possui um cardápio composto de sopa e sucos repletos de ingredientes com efeito diurético – importante para desinchar seu organismo –, e o poder de deixar você sem fome por mais tempo.

Mas a grande sacada são os suchás: suco de frutas e verduras com chá de ervas. “São combinações capazes de varrer as toxinas que sobram da digestão demorada -conseqüência da mistura excessiva de carboidratos, proteínas e gorduras”, garante a nutricionista. Desintoxicado, até seu intestino funciona melhor, evitando que os restos alimentares e as toxinas fiquem ali fermentando e (socorro!) aumentando o volume da barriga.
Sólido no cardápio, só o arroz integral (esse alimento também é capaz de limpar e desinchar). O resto é líquido. Por isso, a dieta deve durar apenas um dia.

Se quiser, você até pode consumir os suchás por mais tempo. Mas inclua alimentos consistentes nas refeições principais.

E se, no Natal e na virada do ano, exagerar de novo na comilança, volte a fazer a versão original da dieta. Assim você manda o abdômen para dentro e fica pronta para a temporada do biquíni que começa em seguida.

Abaixo as receitas da Sopa e Suchás:

*Suchá de maracujá, camomila e melissa

*Sopa de Legumes e Verduras

*Suchá de abacaxi e Cavalinha
*Suchá de Couve e Hibisco

fonte: Revista Boa Forma

beijos

DIETA NOTA 10 - TABELA DE NOTAS E ESTRELAS-

Com as festas de fim de ano chegando, estou colocando mais opções para você diminuir peso, ou mesmo conservá-los.

DIETA NOTA 10 - TABELA DE ESTRELAS E NOTAS

Os alimentos vão ganhar estrelas de acordo com a freqüência com que devem ser consumidos. A função é que você inclua mais opções saudáveis na dieta.
Seis (número máximo de estrelas)

São alimentos que você pode comer todos os dias. Têm poucas calorias; quantidade importante de vitaminas e minerais; carboidrato, proteína ou gordura boa (ou com proporção equilibrada entre esses nutrientes); além de ser livre de gordura trans, conservantes, corantes e aditivos.

Um (número mínimo de estrelas)

Aqui, a maior parte dos alimentos tem muitas calorias e gordura saturada. Não precisam ser cortados da dieta, mas é bom entrar no prato apenas uma vez por semana.

Tabela

Cardápio: Um dia com 500 notas

Café-da-manhã (80 notas)
1 iogurte de frutas diet ( 30 notas)
4 fatias de peito de peru ( 50 notas)

Almoço (120 notas)
1 filé médio de frango (50 notas)
2 col. (sopa) de arroz ( 35 notas)
2 col. (sopa) de feijão ( 25 notas)
Couve-flor e brócolis no vapor ( à vontade)
3 col. (sopa) de cenoura ( 10 notas)

Lanche (50 notas)
Quiche pequena de legumes ( 50 notas)
Chá diet ( à vontade)

Jantar (200 notas)
2 batatas medias cozidas ( 70 notas)
4 col. (sopa) de atum ( 100 notas)
Salada de agrião com tomate ( à vontade)
4 col. (sopa) de palmito ( 15 notas)
4 col. (sopa) de vagem cozida ( 15 notas)

Ceia (50 notas)
1 taça de sorvete diet ( 40 notas)
3 damascos secos ( 10 notas)

Tabela de alimentos

6 estrelas (6 vezes por semana)
• Águade-coco (2 copos/400 ml, 25 notas)
• Cenoura ou palmito (4 col. de sopa, 15 notas)
• Agrião, alcachofra, brócolis, cebola, couve, espinafre, limão ou tomate (à vontade)
5 estrelas (cinco vezes por semana)
• Abacaxi (2 fatias médias, 25 notas)
• Banana (1 média, 25 notas)
• Ervilha, lentilha ou feijão (2 col. de sopa, 25 notas)
• Laranja (1 média, 25 notas)
• Mamão (1 fatia pequena, 25 notas)
• Maçã (1 pequena, 25 notas)
• Soja (1 bife grande, 35 notas)
4 estrelas (quatro vezes por semana)
• Açaí (1 copo/200 ml, 140 notas)
• Abacate (2 col. de sopa, 25 notas)
• Arroz branco ou integral (2 col. de sopa, 35 notas)
• Azeite (1 col. de chá, 25 notas)
• Frango (1 fi lé médio, 50 notas)
• Iogurte desnatado (1 pote, 35 notas)
• Leite desnatado (1 xíc./200 ml, 35 notas)
• Nozes (1 pires de café, 150 notas)
• Presunto magro (4 fatias fi nas, 50 notas)
• Pão integral (1 fatia, 30 notas)
• Peixe assado ou grelhado (1 porção média /100 g, 50 notas)
• Requeijão light (2 col. de sopa, 60 notas)
• Suco de laranja (1 copo pequena/130 ml, 25 notas)
3 estrelas (três vezes por semana)
• Azeitona verde (1 pires de café, 35 notas)
• Camarão (1 pires de chá, 50 notas)
• Carne vermelha (1 filé médio, 50 notas)
• Empada (1 unidade, 90 notas)
• Goiabada (1 fatia média, 40 notas)
• Macarrão cozido (2 col. de sopa, 35 notas)
• Picolé de frutas (1 unidade, 40 notas)
• Queijo branco (1 fatia grossa, 60 notas)
• Refresco diet (à vontade)
• Vinho (1 taça, 60 notas)
2 estrelas (duas vezes por semana)
• Brigadeiro (1 unidade, 50 notas)
• Cheesebúrguer (1 unidade, 170 notas)
• Chocolate ao leite (barra de 30 g, 100 notas)
• Farofa (1 col. de sopa, 35 notas)
• Lingüiça (1 unidade pequena, 50 notas)
• Pão de queijo (2 unidades médias, 85 notas)
• Pizza (1 pedaço médio, 90 notas)
• Pipoca (1 saquinho, 45 notas)
• Pudim de leite (1 fatia média, 115 notas)
• Queijo gorgonzola (1 fatia média, 60 notas)
1 estrela (uma vez por semana)
• Açúcar branco (1 col. de sopa, 40 notas)
• Batata frita (1 prato de sobremesa, 90 notas)
• Bacon (1/2 fatia fina, 25 notas)
• Biscoito recheado de chocolate (3 unidades, 100 notas)
• Chantily (1 col. de sopa, 95 notas)
• Creme de leite (1 col. de sopa, 25 notas)
• Leite condensado (2 col. de sopa, 70 notas)
•Pastel frito (1 unidade, 115 notas)
• Refrigerante (1 copo/200 ml, 25 notas)
• Suspiro (2 pequenos, 40 notas)

Quanto sua altura permite

Até 1,60 metro: 500 notas
Entre 1,61 a 1,70 metro: 550 notas
Entre 1,71 e 1,80 metro: 600 notas

Anteriormente já postei matérias a respeito, pode consultá-las aqui mesmo, procurando nos marcadores dieta nota 10, ou no menu horizontal.

fonte: Revista Boa forma

beijos

DIETA DA USP

Estou postando, mais uma vez esta dieta, porque sem dúvida, é a preferida do pessoal que quer eliminar rapidamente alguns quilinhos, e como as festas de fim de ano estão chegando, ela é bem sugestiva, e também assim, ter um pouco mais de espaço para os comentários e troca de informações e idéias. Aviso, no entanto, que a original postagem do dia 09/10/07, ainda está no blog com os depoimentos, e esta é uma cópia fiel dela. Agora é só começar!

A DIETA DA USP

Primeiro Dia
Manhã :
Café preto sem açúcar, com adoçante
Almoço:
2 ovos cozidos e ervas a desejar
Jantar :
salada de alface com pepino e salsão à vontade

Segundo Dia
Manhã : Café com bolacha cream-crakers
Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto
Jantar : Presunto à vontade

Terceiro Dia
Manhã : Café com biscoito cream-crakers
Almoço: 2 ovos cozidos , salada de vagem e 2 torradas
Jantar : presunto e salada

Quarto Dia
Manhã : Café com biscoito
Almoço: 1 ovo cozido , 1 cenoura e queijo minas(fresco) à vontade
Jantar : Salada de frutas e iogurte natural

Quinto Dia
Manhã : Cenoura crua espremida com limão e café preto
Almoço: Frango grelhado à vontade
Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura

Sexto Dia

Manhã : Café com biscoito
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
Jantar : 2 ovos cozidos com cenoura

Sétimo Dia
Manhã : Café com limão
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade
Jantar : Comer o que quiser , menos doces e bebidas alcoólicas

Observações :

1 - Depois de completa esta série , comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia. No 15° dia você poderá retornar a seus hábitos alimentares normais.
2 - Ervas permitidas : agrião, chicória, alface. Pode beber água, café e chá o dia inteiro
3 - Não deve trocar os alimentos e nem substituí-los de horário.

Hoje é um excelente dia para começar!

ABOBORA, QUALIDADES e PROPRIEDADES

Abóbora levíssima e bem brasileira

Poucas calorias e muito sabor são as qualidades apreciadas dessa espécie que faz um bonito papel nas mais variadas preparações culinárias. Vale a pena experimentar e conferir os resultados positivos na balança.

Mil e uma utilidades

O melhor de adicionar a abóbora ao cardápio da família é que dessa planta tudo se aproveita. A polpa nem precisa de apresentação, já que o doce de abóbora é uma das receitas tradicionais da culinária de vários Estados brasileiros. E o jerimum (como ela é chamadada no Nordeste) com carne-seca é de dar água na boca.

Mas ela pode ainda dar um charme a pratos, como o nhoque, a panqueca e as massas em geral.
As sementes são um aperitivo e tanto. “Quando torradas por mais de 10 minutos, exalam um aroma parecido com o do amendoim e são ideais para ser consumidas como petisco, pois promovem a sensação de saciedade. Excelente fonte de minerais, como ferro, fósforo, potássio, magnésio e zinco”, informa a especialista dos Vigilantes do Peso, elas também podem ser transformadas em farinha e misturadas à de trigo na confecção de bolos e biscoitos.
Quem pensa que a utilização culinária da abóbora pára por aí está enganada.

Os brotos de suas folhas podem ser mais um item saboroso em ensopados; e as flores, conhecidas também como cambuquira, fazem a diferença numa omelete ou à milanesa. Até a casca, rica em fibras, pode ser cozida e consumida sem susto. É só lavar bem com uma escova, deixar de molho em água e solução que elimina bactérias (que a gente usa normalmente nas verduras) e está pronta para enriquecer o arroz, a carne moída ou a farofa.

TURMA GRANDE E VARIADA

Dentro da família das abóboras, chamadas de curcubitáceas, existem várias espécies,“todas elas têm baixas calorias. Só é preciso ficar atenta aos ingredientes agregados na hora do preparo para não tornar o prato calórico demais. Tendo esse cuidado, qualquer tipo de abóbora é bem-vindo numa alimentação equilibrada”.

As principais espécies são:

MENINA BRASILEIRA OU ABÓBORA DE PESCOÇO
É a mais comum no Brasil e a maior, chegando a pesar até 15 kg. É alaranjada, tem textura fibrosa e é mais úmida. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados. E, também, consumida crua, ralada fina, em saladas.
PAULISTAIdêntica à menina brasileira, só que o seu tamanho não passa de 1,5 kg. Também pode ser usada em sopas, refogados, chutney e doces variados.
MORANGA
Tem o gosto mais delicado e a consistência menos densa. Sua polpa alaranjada é utilizada em refogados e sopas e a sua casca é um ótimo recipiente para sopas ou o conhecido Camarão na Moranga.
BRASILEIRINHA
Apresenta uma casca verde e amarela. Pode ser consumida antes de amadurecer, em refogados, quando apresenta uma polpa verde, ou madura, já com o interior alaranjado.
ITALIANA
É a tão conhecida abobrinha que fica ótima em pratos salgados, refogada, recheada e grelhada.
JAPONESA OU CABOTIÁ
Bem mais consistente e menos úmida, esta abóbora tem um sabor delicado. Ela é ideal e bastante usada principalmente na preparação de pratos salgados.
ABÓBORA DO CAMPO
Tem o formato de uma pêra imensa, com numerosas sementes. A polpa é alaranjada com sabor mais doce e um requisitado ingrediente para fazer doces, pães e bolos.
ESPAGUETE
Também chamada de gília, é uma abóbora com um alaranjado mais pálido e que, depois de cozida, a sua polpa se separa como se fosse longos fios de espaguete. Muito usada em pratos salgados.

Obs.: Aproveite a receita light de doce de abóbora no blog: Receitas da Tia dete

beijos

ÚLTIMOS TRÊS LIVROS QUE GOSTAMOS

Recebi este meme da Vivi do blog: FRIENDS FOREVER, e o
objetivo é: escolher três livros que gostamos, mostrar aqui e passar o desafio a 5 amigas então os meus 3 livros são:

PARATII - Amyr Klynk

adorei, reli, porque pretendo ler o seguinte

ESTORVO - Chico Buarque

Sem comentários, muito bom

UMA MAÇÃ POR DIA - Joe Schwarcz

gostei e estou relendo

Este último estou relendo bem devagarinho, porque será muito útil aqui neste blog.

e como manda o figurino, eu repasso este meme para:

a abelhinha e maricotinha doblog NOVOS ENCANTOS

a princesinha Mariana do blog PRINCESA MARIANA

a Hellô do blog CACHINHOS DOURADOS

a Julinha Lady do blog TUDO DISNEY

ao Dudu do blog CANTINHO DO MEU DUDU

Sei que algumas destas crianças, não sabem ler ainda, mas achei ineressante saber o que as mamães, vovós e titias, andam lendo para elas. Espero que tenham gostado.

beijos

DIETA DA LONGEVIDADE

SER MAGRA(O) E VIVER MUITO

É possível perder 5 kg em 30 dias, rejuvenescer e melhorar a saúde, com a dieta do nutrólogo Alberto Serfaty.

Este conhecimento vem sendo aplicado em propostas de cardápio no mundo inteiro. No Brasil, Serfaty desenvolveu sua versão na dieta da longevidade, que prioriza a perda de peso combinada com saúde. "As compulsões, por exemplo, podem ser vistas e tratadas como necessidades químicas que o corpo acaba criando em conseqüência de hábitos alimentares ruins", exemplifica o nutrólogo. A alimentação mais atividade física constitui o ideal que o médico preconiza para se garantir qualidade de vida.

Quem deseja investir no cardápio da longevidade deve, primeiramente, observar e seguir algumas regrinhas.

Confira:

1 - Escolha os carboidratos
Ok, carboidrato é energia. Só que o excedente é armazenado pelo organismo em forma de gordura. Sem contar que eles estimulam a fabricação de insulina, que é o hormônio que mais engorda. O melhor é limitar o consumo de pães, arroz branco e bolos, preferindo sempre as versões integrais. Nas duas primeiras semanas de regime todos, no entanto, devem ser evitados.
2 - Fuja das gorduras ruins
Óleo de boa qualidade é fundamental para a manutenção do organismo. Serfaty indica pelo menos 3 colheres (sopa) de óleo de girassol, canola, macadâmia, linhaça ou oliva. Ele também recomenda que se polvilhe em algum prato do dia 2 col. (sopa) de sementes como gergelim, girassol ou linhaça. E é preciso cortar as gorduras das margarinas.
O motivo? Além de seu efeito nocivo sobre o colesterol, são repletas de moléculas instáveis que aceleram o envelhecimento.
3 - Adote o abacate
A fruta é calórica, sim, mas excelente fonte de gordura, além de ter um antioxidante que protege o coração. Incluindo este tipo saudável, fica mais fácil evitar guloseimas como chocolates e doces. Pode ser utilizado em cubos na salada ou numa maionese.
4- Consuma mais peixes
Eles têm muito ômega, um ácido graxo essencial responsável pela formação e manutenção das células. Também ajudam a diminuir os sintomas da tensão pré-menstrual, além de fornecerem muita proteína ao corpo.
Os mais ricos são o atum, a sardinha, o salmão e o arenque.
5 - Coma salada todo dia
Escolha pelo menos cinco vegetais, misturando folhas escuras e claras. Regue tudo com azeite, sementes e pouquíssimo sal.
6 - Evite doce ao máximo
Essa energia rápida é uma armadilha: vicia o corpo. Experimente ingerir mais cereal integral e vegetais como abóbora e cenoura, que já são ricos em açúcar.
Assim sua vontade de comer doces vai diminuindo com o passar dos meses.
7 - Selecione as carnes
Os tipos magros podem ser uma opção. Hoje até porcos são criados com o objetivo de terem menor teor de gorduras e baixo colesterol.
É importante verificar os rótulos para saber se os animais foram criados sem antibióticos e hormônios.
8 - Diga sim aos laticínios
Além dos usos tradicionais, enriquecem e dão sabor às saladas. É o caso da coalhada que, amassada com azeite e ervas, resulta em um molho bem saboroso.
Aproveite também o queijo branco e a variedade de iogurtes light.
9 - Inclua repolho na dieta
É leve, rico em cálcio e faz muito bem para o intestino.
A verdura deve ser consumida pelo menos duas vezes na semana.
10 - Tome muita água
Beba três litros por dia, de preferência não-gasosa.
Dica: mantenha perto de você duas garrafas de 1,5 litro.
A primeira precisa ser consumida até o final da manhã e a segunda, acabar ao cair da noite.
Para não reter líquido no corpo, use o mínimo de sal possível.

Achei excelente estas dez recomendações, apesar de sabermos, mas é sempre bom lembrar e no geral bate com a maioria de dietas saudáveis. Logo mais estarei colocando o cardápio para uma semana, deste mesmo nutrólogo.

"Não temas o progresso lento, receie apenas ficar parado"

fonte: Revista Dieta já

até mais

EMAGRECER? COMECE JÁ!

COLE O SEU, VALE TUDO PARA TER INCENTIVO HEHE

Bom, pessoal como disse estaria fazendo algumas mudanças, e gostaria que não se perdessem no blog, então fiz este post, porque acima de tudo está você que sempre vem aqui.

Como sabem tem o contador de pontos automático aqui, para que possam escolher os alimentos durante o dia sem ultrapassar suas metas. Agora ele está localizado no menu horizontal na parte de cima, é só clicar e mandar ver. Mas se preferir contar à moda tradicional, você mesmo somando, também tem lá em cima no meu horizontal, ao lado a tabela de pontos, é só escolher e contar.

Bom, coloquei também no menu horizontal, a tabela de notas, para quem faz a dieta nota dez, é so clicar e tem a tabela todinha, não tem desculpas, vamos lá!

Também para quem prefere a dieta de calorias, também está neste mesmo menu, na mesma linha a tabela de calorias, é só estipular um número de calorias conveniente para você e mandar ver.

Os demais tópicos, estão do lado direito, em ordem alfabética, tem muitas, mas muitas dietas mesmo, então se está afim de iniciar, escolha a melhor dieta, ou o melhor cardápido, temos vários, não esqueça dos exercícios físicos, também temos vários tópicos e mãos à obra, ainda há tempo de eliminar uns bons quilinhos até colocar seu biquini preferido, força de vontade, determinação e comece hoje, não espere amanhã ou segunda-feira, comece com um bom jantar, controlando a qualidade e quantidade dos alimentos, você chegará lá.

Use e abuse dos chás, muita água e ...

Boa sorte a todos!