Páginas

07 maio 2010

FAIXA DIARIA DE PONTOS E DICAS



Sua faixa diária depende do seu peso atual. Por quê?
Quanto maior for o peso, mais o corpo necessita de alimento para se manter e emagrecer de forma saudável.
À medida que você emagrece, a sua Faixa Diária também muda. É simples escolher alimentos e refeições que caibam dentro de sua Faixa Diária.

SUA FAIXA DIÁRIA:

SEU PESO ATUAL
Abaixo de 68 quilos . ADULTOS: 18 - 24 JOVENS: 20 - 26
68 a 79 quilos ...... . ADULTOS: 20 - 26 JOVENS: 22 - 28
79 a 90 quilos ..... . ADULTOS: 22 - 28 JOVENS: 24 - 30
90 a 100 quilos ...... ADULTOS: 24 - 30 JOVENS: 26 - 32
100 a 113 quilos.... ADULTOS: 26 - 32 JOVENS: 28 - 34
113 a 124 quilos .... ADULTOS: 28 - 34 JOVENS: 30 - 36
124 a 136 quilos.... ADULTOS: 29 - 35 JOVENS: 31 - 37
136 a 148 quilos...... ADULTOS: 30 - 36 JOVENS: 32 - 38
148 a 158 quilos ... ADULTOS: 31 - 37 JOVENS: 33 - 39
Acima de 158 quilos ADULTOS: 32 - 38 JOVENS: 34 - 40

O número de pontos de cada alimento depende do tamanho da porção, da caloria, da gordura e da quantidade de fibras.

ENTENDENDO SUA FAIXA DIÁRIA
  • Uma boa idéia é planejar se manter dentro da média de sua Faixa Diária. Por exemplo, se sua faixa é 22 - 28, tente ficar na média, 25 ou 26 pontos.
  • Você pode variar o número de Pontos dentro de sua Faixa, dependendo de seu apetite, seus compromissos sociais e seu emagrecimento semanal.
  • Coma sempre pelo menos o mínimo de Pontos de sua Faixa Diária. Assim, você terá certeza de manter seu metabolismo funcionando bem, emagrecendo com saúde e segurança.
  • Reveja periodicamente sua Faixa Diária. à medida que você vai emagrecendo, seu corpo necessitará de menos Pontos para continuar emagrecendo.
POUPANDO PONTOS
  • Ao final do dia, calcule o número de Pontos usados.
  • Subtraia do número mais alto da Faixa Diária o que você gastou. Os pontos que sobram acumulam para o próximo dia.
  • Pontos "poupados" podem ser usados em ocasiões especiais ou quando você não tem Pontos suficientes num dia.
  • Limite-se a usar 8 Pontos poupados por dia! Utilize a poupança somente no período de uma semana.
A chave mestra do emagrecimento é a administração da fome. Algumas estratégias já testadas por outros podem ajudar você!
Como? Você aumenta o tamanho e o sabor das refeições com ingredientes de Baixos Pontos.
  • Coloque legumes ou verduras nas sopas ou nas massas;
  • Adicione frutas, como morango, banana ou mamão, no iogurte desnatado;
  • Substitua parte da carne nos ensopados por cenoura, beterraba ou batata ralada;
  • Enriqueça o molho de macarrão com cogumelos, cebolas, pimentões e abobrinhas;
  • Aumente o tamanho do seu sanduíche frio com folhas de rúcula, alface, espinafre, tomate, brotos de vegetais ou cebola;
  • Enfeite e enriqueça os pudins lights, mingaus ou cereais, com maçã, pera, banana ou frutas secas;
  • Crie saladas com peito de frango ou atum e incremente com aipo, cebola e cenoura ralada;
  • Inclua nas preparações de legumes crus os molhos para saladas ou vegetais;
  • Prepare aperitivos com aipo, cebolinha em conserva, pepino e outros legumes de Zero Ponto;
  • Escolha alimentos com grãos e cereais integrais, em vez dos refinados.
fonte: pesquisa na net e revistas

Leia mais e conte seus pontos aqui: DIETA DOS VIGILANTES DO PESO

vamos lá: força!!! você emagrece mesmo!

16 abril 2010

BOLO DE MARACUJA LIGHT


BOLO DE MARACUJA


Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara(chá) de açúcar
1/2 xícara(chá)de farinha de trigo com fermento
1/2 xícara(cha) de farinha de milho fina
1 xícara(chá) de ricota
1 colher(sopa)de mel
1 colher(café) de casca de limão ralada
3/4 xícara(chá)de açúcar de confeiteiro
3 colhares(sopa)de polpa de maracujá

Modo de fazer:
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme espesso. Peneire por cima a farinha de trigo e a de milho. Misture com uma colher de metal. Transfira para uma forma untada. Asse por 15 minutos e faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar.
Bata a ricota com o mel e a casca de limão até ficar homogêneo. Corte na transversal o bolo para rechear com este creme de ricota. Recheie e cubra com a metade.
Misture o açúcar confeiteiro com a polpa de maracujá. Espalhe sobre a superfície bolo e deixe escorrer um pouco por toda a lateral do bolo.


Informações nutricionais por porção:
253 calorias, 10 g de proteína, 38 g de carboidrato, 7 g de gordura, 1 g de fibra

fonte: Receita dos vigilantes do peso.

até mais,

11 fevereiro 2010

DIETA DAS PROTEÍNAS



A dieta das proteínas elimina 2 quilos em sete dias e não deixa você perder o pique

CARDÁPIO COM OPÇÕES DE ESCOLHA

Café da manhã
Escolha uma das opções:

• Shake de papaia (2 medidas de whey protein batido com ½ papaia, 1 col./sobremesa de linhaça e 1 copo/200 ml de água)
• Iogurte com fruta (1 pote de iogurte natural desnatado com 4 morangos picados, ¼ de maçã pequena, 1 col./sopa de quinua em flocos e 1 col./sobremesa de linhaça triturada)
• Vitamina de banana (1 banana-prata batida com 1 col./sobremesa de linhaça e 1 copo/200 ml de leite de soja light) + 1 fatia média de queijo branco light
• Shake de pera (2 medidas de whey protein batido com ½ pera, 1 fatia média de papaia, 1 col./sobremesa de linhaça, 1 copo/200 ml de água e gelo)
• Vitamina de iogurte (½ copo de leite desnatado batido com ½ pote de iogurte desnatado, 1 fatia grossa de papaia e 1 col./sopa de quinua em flocos)
• Vitamina de maçã e morango (1 pote de iogurte desnatado batido com 1 maçã grande, 4 morangos, 1 col./sobremesa de linhaça e 1 col./café de essência de baunilha)
• Shake de frutas vermelhas (2 medidas de whey protein batido com 1 polpa de amora e morango, 1 col./sobremesa de linhaça, adoçante a gosto, 1 copo/200 ml de água e gelo)

Almoço
Escolha uma das opções:

• Salada com frango (alface, 4 rodelas de tomate, 2 col./sopa de cenoura ralada, 3 col./sopa de abobrinha cozida, 1 filé médio de frango em lascas, ½ col./ sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 fruta (laranja ou mexerica)
• Salada com milho (agrião, 5 minicenouras, 1 col./sopa de milho, ½ pepino japonês, 1 col./ sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 porção de badejo (ou pescada ou namorado) assado com brócolis no vapor e alho + 1 fatia grossa de melão
• Salada com salmão (1 prato de alface e rúcula, 4 rabanetes em rodelas, 2 col./sopa de ervilha no vapor, 1 posta grande de salmão no vapor em lascas, 1 col./ sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 fatia de abacaxi (ou melão)
• Salada com atum (alface, 3 col./sopa de soja cozida, ½ lata de atum light, 2 rodelas de tomate, 2 nozes picadas, 1 col./ sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 taça de salada de frutas
• Salada com grão-de-bico (alface e espinafre, 3 rodelas de tomate, 1 col./sopa de beterraba, 2 col./sopa de grão-de-bico cozido, 1 col./sobremesa de azeite, sal e limão) + omelete de peito de peru (2 ovos, 1 fatia de peito de peru, sal e salsinha) + 1 taça de gelatina com maçã
• Beirute de filé + 1 taça de gelatina diet
• Salada com brócolis (alface, 3 rodelas de tomate, 3 buquês de brócolis cozidos, 1 col./sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 porção de abobrinha recheada + 2 pedaços de frango assado + 1 taça de gelatina batida com iogurte desnatado

Lanche da manhã
Escolha uma das opções:

• 1 fruta (ameixa vermelha, figo, maçã, nectarina, pera, pêssego)
• 1 copo (200 ml) de água-de-coco
• 1 caixinha (200 ml) de suco light à base de soja
• 1 taça de gelatina diet
• 1 xícara de chá-verde com hortelã
• 1 xícara de chá de limão e gengibre
• ½ barrinha de proteína

Lanche da tarde
Escolha uma das opções:

• 1 torrada light + 1 fatia de queijo branco light
• 1 pote de iogurte light com fruta + 1 fruta (pera, nectarina)
• Shake de ameixa (1 medida de whey protein batido com 5 ameixas-pretas e 1 copo/200 ml de água e gelo)
• 1 pote de iogurte desnatado + 3 damascos secos
• 1 fatia de queijo branco light + 2 damascos secos
• 10 uvas rubi com calda de iogurte (iogurte desnatado com essência de baunilha, raspas de limão e adoçante)
• Shake de uva (1 medida de whey protein batido com 1 caixinha/200 ml de suco de uva light)

Jantar
Escolha uma das opções:

• 1 prato (fundo) de sopa de abóbora e ricota
• Salada com peito de peru (alface, escarola, 2 col./sopa de vagem, 1 pires de erva-doce, 4 fatias finas de peito de peru, 2 fatias médias de ricota, 1 fatia de manga, 1 col./sobremesa de azeite, sal e limão)
• Shake de frutas (2 medidas de whey protein batido com 1 maçã grande, 1 col./sobremesa de linhaça, 1 copo/ 100 ml de suco de uva concentrado, 1 copo/200 ml de água e gelo)
• Salada com mussarela (alface, rúcula, agrião, ½ palmito, 2 rodelas de tomate, 2 rodelas de mussarela de búfala, 1 col./sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 fatia de pizza (massa fina) de atum
• Salada mista (alface, repolho, 2 col./sopa de cenoura ralada, 1 col./ sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 filé de frango (cozido ou grelhado) com molho de tomate, alho e orégano + 1 taça de gelatina com abacaxi picado
• Shake de banana (2 medidas de whey protein batido com 1 banana-prata, 1 fatia grossa de papaia, 1 col./sopa de quinua em flocos, 1 copo/200 ml de água e gelo)
• Salada mista (alface, 2 col./sopa de cenoura ralada, 1 col./sopa de vagem, 1 col./sobremesa de azeite, sal e limão) + 1 hambúrguer de peru grande grelhado e gratinado no forno com 1 rodela de tomate e 1 fatia de mussarela

Ceia
Escolha uma das opções:

• 1 xíc. de chá de hortelã
• 1 copo (200 ml) de limonada com adoçante
• 1 copo (200 ml) de chá gelado com limão
• 1 xíc. de chá de melissa
• 1 taça de gelatina diet
• 1 xíc. de chá-verde com erva-cidreira
• 1 xíc. de chá-verde com erva-doce
-o-o-o-o-
Obs.: Você pode combinar as opções de café da manhã, lanche (manhã e tarde), almoço, jantar e ceia da maneira que achar mais fácil. Só evite repetir o shake mais de duas vezes por dia. Outro detalhe importante: a dieta tem apenas 1000 calorias e, por isso, deve ser seguida apenas por uma semana. Quer esticá-la? Então acrescente uma porção de carboidrato (pão, massa ou grãos integrais).

fonte: Revista Boa Forma
até mais,