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03 abril 2013

VINAGRE PODE AJUDAR NA PERDA DE PESO


Vinagre é mais  um aliado para enxugar a barriga, ele acelera o metabolismo e ajuda na queima de calorias. A afirmação vem de uma pesquisa feita pela Universidade do Arizona (EUA), que acompanhou 30 voluntários durante 30 dias.

Os estudiosos verificaram que aqueles que incluíram vinagre na dieta emagreceram em média 2 kg sem precisar mudar nada na alimentação. Segundo eles, tudo graças ao ácido acético, que auxilia na redução das taxas de insulina e glicose. Anote a dica: 1 colher (sopa) antes do almoço e outra antes do jantar são tiro e queda para chegar no peso ideal se associado a dieta equilibrada.


fonte: Rev. Dieta já

Achei interessante esta reportagem, pois há tempos  ouvimos falar sobre os benefícios do vinagre sobre a perda de peso.

12 dezembro 2012

Beber cerveja não deixa barriga saliente, afirmam especialistas


Veja que interessante esta Matéria de dietas e boa forma, vale a pena ler:
 Tomar até duas latas de cerveja não é o suficiente para engordar e ficar com uma barriguinha saliente. É o que destaca a revista Popular Science Brasil de dezembro. A quantidade de duas doses da bebida é considerada segura pela OMS (Organização Mundial de Saúde). "Quando os homens engordam, o aumento fica concentrado no abdome; soma-se a isso o fato da cerveja fermentar e distender a região abdominal por alguns minutos. Essa junção de elementos criou o mito de que cerveja dá barriga", afirmou endocrinologista Wilmar Accursio à publicação.
Além disso, a revista destaca que, segundo estudos, pessoas que consomem grande quantidade de cerveja (mais de duas latas por dia) ganham mais peso pelo excesso da bebida e não acumulam a gordura necessariamente no abdome. "O padrão de acúmulo em determinada região do corpo é mais ligado a fatores genéticos do que a ingestão de bebida", explicou o gastroenterologista Bruno Queiroz para a revista.
No entanto é preciso observar bem os acompanhamentos da bebida, que muitas vezes são os reais vilões do abdome sequinho. "Escolha petiscos mais saudáveis, como mix de castanhas, espetinhos de tofu com legumes, queijo branco, tomate cereja ou kani kama, pode ser uma boa saída para driblar os salgadinhos gordurosos", indicou a nutricionista clínica e esportiva Myrla Merlo.
Outro alimento indicado pela nutricionista Camila Leonel, ouvida pela publicação, são as brusquetas com tomate, azeite, orégano e recheio de vegetais e queijos leves. "Se tiver apenas salgadinhos, tenha bom senso na quantidade; afinal, batata, mandioca, polenta, camarão, peixe e linguiça são petiscos fritos e devem ser evitados", afirmou.
A publicação afirma que a cerveja é a terceira bebida mais consumida no mundo, atrás apenas da água e do chá, e tem vitaminas do complexo B, como a B12, B9 e B6, e o levedo, indicado para dietas de emagrecimento por ter quantidades elevadas de proteína, ferro e outros minerais.
Além de equilibrar e regenerar a flora intestinal, segundo dados do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), a bebida possui 400cal/litro e em termo de proteína equivale ao consumo de 100 g de carne, 700 ml de leite integral ou seis ovos cozidos.

fonte: Uol Verão




19 junho 2012

A DIETA DUKAN - Enxugue 4 quilos rapidamente




A dieta Dukan ficou famosa depois de cair nas graças da celebridade que está entre as queridinhas do momento: a duquesa de Cambridge, Kate Middleton. Desenvolvida pelo nutrólogo francês Pierre Dukan, a dieta Dukan é dividida em etapas. A primeira deve durar no máximo dez dias e propõe o consumo exclusivo de proteínas magras e água.

Cardápio de um dia da dieta Dukan

Café da manhã
- 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 e ½ col. (sopa) de farelo de aveia
- 1 omelete feito com 1 ovo, sal e ervas a gosto

Lanche da manhã

- 1 pote (200 ml) de iogurte natural

Almoço
- 1 sobrecoxa de frango (sem pele) grelhada

Lanche da tarde
- 1 enroladinho de peito de peru com queijo branco

Jantar
- 1 filé de pescada grelhada

Ceia
- 1 xíc. de chá de melissa
- 1 enroladinho de presunto magro e mussarela light

Na segunda fase já é permitido comer verduras e legumes, com exceção dos que são ricos em carboidratos, caso da batata e da mandioca, por exemplo. Conforme a dieta Dukan avança, dá para ir acrescentando outros alimentos, como o azeite, o macarrão integral e alguns tipos de sobremesa. Em todas as etapas, o consumo mínimo de 1,5 litro de água por dia é imprescindível para que os resultados apareçam.

O farelo de aveia é outro alimento obrigatório, na quantidade de 1 e ½ colher (sopa) por dia. Se seguida rigorosamente, permite eliminar peso rapidamente. No entanto, com o passar do tempo, é natural que o ritmo da perda diminua. A dieta Dukan realmente cumpre o que promete e entrega uma perda de peso grande no prazo de poucas semanas. No entanto, o esforço exigido para o excelente resultado na balança é diretamente proporcional.

Como o método é bastante restritivo, principalmente em suas etapas iniciais, pode causar deficiência de alguns nutrientes. “A dieta Dukan deve ser seguida por pessoas que realmente precisem perder muito peso e não deve se prolongar muito. É importante que as duas primeiras fases durem, no máximo, dez dias, como recomenda o idealizador da dieta”.

fonte: Rev.Corpo a corpo

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